Receita de bolo de chocolate low carb simples e prático

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atualizado em 03/12/2021

Bolo de chocolate não é coisa para quem está de dieta? Bem, se o regime em questão for uma dieta low carb, a pessoa sempre pode recorrer a uma versão que tenha menos carboidratos, sem exagerar nas fatias, é claro.

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Nunca fez uma receita do tipo? Calma, que hoje você vai conhecer um bolo de chocolate low carb sem farinha de trigo ou açúcar, que é bem simples e prático de preparar.

Enquanto o adoçante culinário toma o lugar do açúcar no prato, você tem a opção de trocar a farinha de trigo por farinha de coco ou farinha de amêndoas. Sabia que elas são duas das farinhas low carb que podemos usar na culinária?

Além deles, a preparação conta com ingredientes como ovos, leite de coco e cacau em pó. O último é o responsável por deixá-la com cara de bolo de chocolate.

Não perca a chance de provar a receita! Separe os ingredientes, aprenda o passo a passo e experimente hoje mesmo. Tudo mais que você precisa saber está descrito logo abaixo:

Bolo de chocolate low carb

Bolo de chocolate low carb

Uma receita low carb para matar a saudade do bolo de chocolate. Bem fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 196 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma com furo no meio

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em fogo médio. Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando um a um na sequência da lista.
  • Adicione o fermento na massa e misture levemente, com o auxílio de uma colher.
  • Despeje a massa em uma forma com furo no meio, previamente untada com manteiga. Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até espetar um palito no bolo e ele sair seco.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de chocolate low carb
Quantidade por Porção
Calorias 196 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 11g55%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 93mg31%
Sódio 260mg13%
Potássio 251mg5%
Carboidratos 15g5%
Fibras 8g32%
Açúcar 1g
Proteína 7g14%
Vitamina A 250IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 120mg9%
Cobre 1mg
Folato 17mcg4%
Ferro 3mg17%
Manganês 1mg43%
Magnésio 68mg16%
Fósforo 181mg14%
Selênio 8mcg15%
Zinco 1mg9%
Colina 69mg13%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de chocolate, bolo de chocolate low carb, bolo low carb
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