Receita de bolo de coalhada light, prático e gostoso

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atualizado em 06/12/2021

Sabe aquela coalhada que você costuma comer no café da manhã? O que acha de utilizá-la para fazer um delicioso bolo caseiro? A receita é light e não leva farinha de trigo ou açúcar!

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Em vez desses ingredientes, a preparação pede adoçante e aveia. Além disso, o prato traz a coalhada ao lado da canela em pó, que é capaz de deixar qualquer receita mais saborosa.

O bolo é incrivelmente fácil de fazer e até mesmo quem não tem muita intimidade com as panelas vai dar conta do recado. A parte mais difícil será aguardar alguns minutos enquanto ele assa no forno.

Do jeito que é prática, a receita tem tudo para se tornar coringa, daquelas que você faz sempre que precisa servir algo diferente ou simplesmente quer comer um bolinho caseiro bem gostoso.

É por tudo isso que não dá para deixar de aprender como é o passo a passo do bolo de coalhada light! Confira as instruções a seguir:

Bolo de coalhada

Bolo de coalhada light

Um jeito diferente de usar a coalhada. Uma delícia de bolo caseiro light!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Lanche
Rendimento 12
Calorias 97 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno. Unte a forma com manteiga e reserve.
  • Com exceção do fermento, junte o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
  • Então, adicione o fermento e apenas pulse, usando aproximadamente três toques.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos. Espete um palito para saber se está pronto: se ele sair limpinho, o bolo já assou!

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de coalhada light
Quantidade por Porção
Calorias 97 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 43mg14%
Sódio 138mg7%
Potássio 77mg2%
Carboidratos 12g4%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 4g8%
Vitamina A 89IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 76mg6%
Cobre 1mg
Folato 11mcg3%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 25mg6%
Fósforo 112mg9%
Selênio 8mcg15%
Zinco 1mg9%
Colina 39mg7%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de coalhada, bolo de coalhada light, bolo light
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