Receita de bolo integral de laranja delicioso

Especialista:
atualizado em 20/01/2021

Um bolinho caseiro de laranja com café no final da tarde é uma delícia, não é mesmo? Mas você não anda comendo bolo por temer que a farinha de trigo branca faz mal? Então, você pode trocar a receita tradicional do bolo de laranja por um bolo integral de laranja!

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Isso porque essa versão é feita com a farinha de trigo integral, que é um tipo de farinha mais saudável que a branca. Além disso, o ingrediente que aparece para adoçar a receita não é o açúcar comum: é o açúcar mascavo.

Para finalizar o prato com chave de ouro, ele recebe uma deliciosa calda de laranja. Até mesmo aqueles que não se importam tanto se uma receita é integral ou não certamente aprovarão o quitute.

Quer tirar a prova dos nove? Então, aprenda agora mesmo como preparar o bolo integral de laranja e sirva esta delícia no seu próximo lanchinho da tarde!

Bolo integral de laranja

Bolo integral de laranja

Aprenda como fazer uma versão integral do bolinho caseiro. Uma delícia para o lanchinho da tarde!
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 53 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 319 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela grande
  • Forma de bolo

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em 180º C. Bater os ovos no liquidificador. Juntar a laranja em pedaços, a água morna e o óleo. Bater bem.
  • Despejar a massa em uma tigela grande. Adicionar a farinha integral, o açúcar mascavo e, por último, o fermento. Misturar cuidadosamente até formar uma massa homogênea.
  • Transferir a massa para uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno para assar por 40 minutos.
  • Juntar o suco das duas laranjas, as quatro colheres de sopa de açúcar mascavo e a meia xícara de água na panela e levar ao fogo. Deixar ferver, mexendo sempre, por 10 minutos ou até ficar com consistência de calda.
  • Acrescentar o coco ralado e mexer bem por três minutos. Desligar o fogo. Despejar a calda por cima do bolo quando ele já tiver esfriado e desenformado.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 319kcalCarboidratos: 50gProteína: 4gGordura: 12gGordura Saturada: 2gColesterol: 41mgSódio: 143mgPotássio: 192mgFibras: 3gAçúcar: 35gVitamina A: 113IUVitamina C: 13mgCálcio: 104mgFerro: 1mg
Palavras Chave bolo de laranja, bolo integral, bolo integral de laranja
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