Receita de bolo low carb diferente e gostoso

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atualizado em 29/12/2021

Deu vontade de comer um bolinho caseiro de chocolate, entretanto, você está firme na sua dieta low carb e não quer abusar? Então, tudo o que você precisa é de uma versão low carb do quitute!

Feito com cacau em pó, o bolo de chocolate que vamos te sugerir não leva a temida farinha de trigo branca. Em seu lugar, ele pede uma farinha low carb, como a farinha de amêndoas ou a farinha de coco.

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Para ter menos carboidratos, a receita não pode levar açúcar. Então, ela recorre ao adoçante culinário para ficar mais docinha. Fora isso, o prato precisa de ingredientes fáceis de encontrar como ovos, leite de coco, manteiga e fermento.

Como se não bastasse, a preparação é bem simples e prática de fazer. Realmente não tem erro e mesmo quem não é um especialista na cozinha vai conseguir acertar.

Quer ver só? Então, aprenda como preparar e teste o bolo low carb de chocolate! As instruções estão logo abaixo:

Bolo low carb

Bolo low carb

Um bolo de chocolate que leva menos carboidratos que o normal. Para matar a saudade sem abandonar a dieta!
4,67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche
Porções 10
Calorias 176 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma com furo no meio

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em fogo médio. Com exceção do fermento, bata um a um todos os ingredientes, seguindo a sequência da lista de ingredientes, até obter uma massa uniforme.
  • Então, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo à massa.
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga. Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até espetar o bolo com um palito e ele sair limpinho.

Notas

  • A farinha de amêndoas pode ser substituída pela farinha de coco.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme o tamanho em que você cortar as fatias do bolo. Portanto, não exagere.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo low carb
Quantidade por Porção
Calorias 176 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 8g40%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 75mg25%
Sódio 187mg9%
Potássio 201mg4%
Carboidratos 9g3%
Fibras 4g16%
Açúcar 2g
Proteína 6g12%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolo de chocolate, bolo low carb, bolo low carb de chocolate
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