Receita de broa de milho fit e saudável, sem farinha

Especialista:
atualizado em 03/09/2020

Essa broa de milho é uma ótima opção para substituir o pão do seu lanche ou café da manhã. Fica muito gostoso para passar um queijo cremoso (veja aqui como fazer requeijão caseiro e saudável) ou comer puro mesmo.

Com canela em cima, fazendo uma receita de pão doce caseiro diet, também fica uma delícia. Não tem manteiga, farinha de trigo, açúcar, gordura hidrogenada e nem conservantes.

Com essa receita, você vai poder aproveitar os benefícios do óleo de coco e os benefícios do ovo, entre outros ingredientes saudáveis utilizados no preparo.

Aproveite e veja agora mesmo como fazer no vídeo abaixo!

Broa de milho

Broa de milho fit e saudável

Essa receita é uma ótima opção para substituir o pãozinho do café da manhã ou do lanche, sem adição de gordura hidrogenada e conservantes.
5 de 1 voto
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 14
Calorias 179 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forminhas de empada
  • Assadeira

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá óleo de coco
  • 1 xícara de chá leite desnatado
  • 2 xícaras de chá fubá
  • 1 xícara de chá adoçante forno e fogão
  • 1 colher de sopa fermento químico

Instruções
 

  • No liquidificador/processador bater os os ovos com o leite.
    Broa de Milho - Passo 1
  • Em seguida, acrescentar o adoçante culinário e continuar batendo.
    Broa de Milho - Passo 2
  • Incorporar a farinha de milho e o fermento, misturar bem, até adquirir a consistência de uma massa.
    Broa de Milho - Passo 3
  • Em uma assadeira colocar as forminhas de empada forrada com papel de cupcake e encher com a massa.
    Broa de Milho - Passo 4
  • Levar ao forno baixo (180º) por aproximadamente 15-18 minutos.
    Broa de Milho - Passo 5

Notas

  • Você pode ao invés de usar o papel de cupcake, untar a forminhas com óleo de coco e farinha.
  • Você pode acrescentar canela ou alguma erva de sua preferencia.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 179kcalCarboidratos: 18gProteína: 4gGordura: 11gGordura Saturada: 8gColesterol: 37mgSódio: 22mgPotássio: 112mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina A: 79IUCálcio: 26mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, bolinho fit, emagrecer com prazer
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