Receita de creme de milho light rápida e prática

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atualizado em 11/01/2021

Sabe aquele dia em que bate um friozinho e dá vontade de comer algo bem gostoso para esquentar? Bem, antes de pensar em pedir o delivery de um fast food, que tal preparar um prato caseiro e fácil de fazer você mesmo?

A nossa sugestão é o creme de milho light, que não vai te custar muito tempo – mais ou menos 15 minutinhos – e nem vai prejudicar tanto assim a sua dieta balanceada ou para emagrecer.

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Outro ponto super bacana da receita é que ela é feita com ingredientes que você facilmente encontra em casa: milho em lata, leite, azeite de oliva, maisena e caldo de frango. Ou seja, é uma preparação realmente muito prática para ajudar a aquecer no inverno.

Que tal testar a receita em uma noite dessas com toda a família? Então, aproveite para aprender agora mesmo como é que se faz o creme de milho light. O passo a passo bem explicado você encontra logo a seguir:

Creme de milho

Creme de milho light

Uma receita simples e prática para os dias mais frios. Uma delícia para o jantar!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Jantar, Sopa
Porções 4
Calorias 331 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o azeite e a maisena na panela. Levar ao fogo e mexer até dar uma fritada na maisena. Desligar o fogo.
  • Despejar a mistura da maisena no liquidificador. Adicionar o leite, o milho e o caldo de frango. Bater até triturar todo o milho. Se ficarem alguns pedaços, você poderá peneirar para retirá-los.
  • Transferir a mistura para uma panela e levar ao fogo. Mexer sempre até engrossar. Se achar necessário, adicionar um pouco de sal antes de servir.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. 
  • A quantidade de calorias por porção pode variar conforme a quantidade do creme de milho que você consumir por porção.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Creme de milho light
Quantidade por Porção
Calorias 331 Calorias da Gordura 144
% Valores Diários*
Gordura Total 16g25%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 8g
Colesterol 18mg6%
Sódio 165mg8%
Potássio 680mg14%
Carboidratos 38g13%
Fibras 3g12%
Açúcar 14g
Proteína 14g28%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave creme de milho, creme de milho light
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