Receita de creme de milho light rápida e prática

Especialista da área:
atualizado em 11/01/2021

Sabe aquele dia em que bate um friozinho e dá vontade de comer algo bem gostoso para esquentar? Bem, antes de pensar em pedir o delivery de um fast food, que tal preparar um prato caseiro e fácil de fazer você mesmo?

  Continua Depois da Publicidade  

A nossa sugestão é o creme de milho light, que não vai te custar muito tempo – mais ou menos 15 minutinhos – e nem vai prejudicar tanto assim a sua dieta balanceada ou para emagrecer.

Outro ponto super bacana da receita é que ela é feita com ingredientes que você facilmente encontra em casa: milho em lata, leite, azeite de oliva, maisena e caldo de frango. Ou seja, é uma preparação realmente muito prática para ajudar a aquecer no inverno.

Que tal testar a receita em uma noite dessas com toda a família? Então, aproveite para aprender agora mesmo como é que se faz o creme de milho light. O passo a passo bem explicado você encontra logo a seguir:

Creme de milho

Creme de milho light

Uma receita simples e prática para os dias mais frios. Uma delícia para o jantar!
5 de 4 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Jantar, Sopa
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 306 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 lata milho
  • 3 xícaras leite (720 ml)
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • colheres de sopa maisena
  • 1 litro caldo de frango
  • sal a gosto (opcional)

Instruções
 

  • Juntar o azeite e a maisena na panela. Levar ao fogo e mexer até dar uma fritada na maisena. Desligar o fogo.
  • Despejar a mistura da maisena no liquidificador. Adicionar o leite, o milho e o caldo de frango. Bater até triturar todo o milho. Se ficarem alguns pedaços, você poderá peneirar para retirá-los.
  • Transferir a mistura para uma panela e levar ao fogo. Mexer sempre até engrossar. Se achar necessário, adicionar um pouco de sal antes de servir.

Notas

  • Dá para usar farinha de trigo no lugar da maisena para fazer a receita.
  • A quantidade de calorias por porção pode variar conforme a quantidade do creme de milho que você consumir por porção.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Creme de milho light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 306 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 5g25%
Colesterol 18mg6%
Sódio 1204mg60%
Potássio 700mg15%
Carboidratos 36g12%
Fibras 2g8%
Açúcar 14g
Proteína 11g22%
Vitamina A 566IU19%
Vitamina C 26mg29%
Cálcio 227mg17%
Ferro 1mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave creme de milho, creme de milho light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 4 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário