Receita de espaguete de abobrinha light e delicioso

Especialista da área:
atualizado em 13/05/2021

Um motivo que leva algumas pessoas a evitar um belo prato de espaguete é o fato dele ser um alimento rico em carboidratos. Mas, sabia que dá para matar a saudade dele sem precisar recorrer às massas?

  Continua Depois da Publicidade  

Isso mesmo! É possível fazer uma versão do prato com menos carboidratos ao trocar o macarrão por um legume.

Por exemplo, hoje vamos te apresentar uma receita de espaguete de abobrinha light e delicioso. Aliás, sabia que a abobrinha é um dos alimentos coringas para quem consome poucos carboidratos?

O truque da preparação é usar um espiralizador de legumes ou descascador para dar o formato de espaguete à abobrinha.

Fica exatamente a mesma coisa? Não, mas precisamos lembrar que o que faz a diferença no sabor de um espaguete é um molho. E a receita de hoje conta com um saboroso molho de tomate acompanhado de atum.

Dê uma chance ao espaguete de abobrinha light! Confira o modo de preparo a seguir e experimente agora mesmo!

Espaguete de abobrinha

Espaguete de abobrinha light e delicioso

Uma versão de espaguete com menos carboidratos. Com um delicioso molho de tomate com atum.
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 202 kcal

Equipamento

  • Espiralizador de legumes
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lavar as abobrinhas e passar no espiralizador para dar o formato de espaguete. Você também pode cortá-las em fios no descascador. Reservar.
  • Juntar o molho de tomate com a água em uma panela. Quanto menos água você usar, mais grosso o seu molho ficará. Levar ao fogo e mexer até atingir a consistência desejada.
  • Então, adicionar o atum, a pimenta-do-reino, um pouco de sal e cozinhar.
  • Após ferver, despejar o molho por cima do espaguete de abobrinha. Finalizar com queijo ralado e o manjericão.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Espaguete de abobrinha light e delicioso
Porção
 
1
Quantidade por Porção
Calorias
202
% VD*
Gordura
 
7
g
11
%
Gordura Saturada
 
4
g
25
%
Carboidratos
 
7
g
2
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
5
g
6
%
Proteína
 
29
g
58
%
Colesterol
 
54
mg
18
%
Sódio
 
857
mg
37
%
Potássio
 
640
mg
18
%
Vitamina A
 
681
IU
14
%
Vitamina C
 
24
mg
29
%
Cálcio
 
266
mg
27
%
Ferro
 
3
mg
17
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave espaguete de abobrinha, espaguete light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário