Receitas Fitness e Light

Receita de frango ao creme de cebola light

Publicado por
Dra. Esther Costa

O filé de frango é o seu companheiro de toda semana e está aparecendo com frequência nas suas refeições? Para não se cansar de comer o alimento sempre do mesmo jeito, o que acha de aprender uma maneira de incrementá-lo?

A nossa sugestão é uma receita que sem sombra de dúvidas vai conquistar o coração de quem gosta de cebola: o frango ao creme de cebola light.

Na preparação, os filés de frango vão por cima de rodelas de cebola e ganham uma cobertura feita à base de creme de cebola, milho, creme de leite light e requeijão light

Diferente e saboroso, o prato é uma excelente escolha para o final de semana ou para um almoço ou jantar especial. 

Agora chegou a hora de aprender como fazer o frango ao creme de cebola light! As instruções estão logo abaixo.

Frango ao creme de cebola light

Um jeito diferente de saborear o frango. O prato perfeito para quem gosta de cebola!
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 30 minutes
Tempo Total 40 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 8
Calorias 338 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Assadeira ou pirex
  • Frigideira antiaderente

Ingredientes
  

  • 1 quilo filé de frango
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • 1 pacote creme de cebola
  • 1 lata milho-verde
  • 1 lata creme de leite light com soro
  • 1 pacote requeijão light em bisnaga (250 gramas)
  • alho amassado a gosto
  • limão (suco da fruta espremido na hora), a gosto
  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • 1 fio azeite de oliva a gosto

Instruções
 

  • Tempere os filés de frango com o limão espremido, o alho, a pimenta e o sal. Reserve.
  • Junte o creme de cebola, o milho, o creme de leite light e o requeijão light no liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Reserve.
  • Forre uma assadeira ou pirex com as rodelas de cebola. Reserve.
  • Doure levemente os filés de frango em uma frigideira antiaderente untada com um fiozinho de azeite de oliva.
  • Coloque os filés de frango por cima da cebola na assadeira ou pirex. Distribua o creme batido no liquidificador por cima do frango.
  • Leve ao forno até gratinar.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de frango ao creme de cebola que você servir por vez.
Palavras Chave frango, frango ao creme de cebola, frango ao creme de cebola light

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Dra. Esther Costa

Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.

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Dra. Esther Costa