Receitas Low Carb

Receita de guacamole low carb: delícia fácil e rápida

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Equipe MundoBoaForma

Com suas gorduras saudáveis e fibras que ajudam a dar saciedade, o abacate é um dos alimentos coringas para quem consome poucos carboidratos.

Para quem já enjoou de comer o abacate sempre do mesmo jeito, nós temos uma dica. Isto é, que tal usar a fruta para preparar o guacamole, aquela tradicional pastinha mexicana?

Entretanto, quando se segue a dieta low carb, é preciso ficar de olho nos ingredientes da preparação e dar preferência a uma receita de guacamole low carb, como a que vamos te apresentar hoje.

Ela traz o abacate ao lado do tomate e de temperos super saborosos como cebola, alho, coentro, cebolinha, pimenta malagueta e suco de limão. Uma delícia para você saborear com vegetais low carb ou com um pãozinho low carb.

Vamos aprender como preparar o guacamole low carb agora mesmo? Então, não deixe de conferir o passo a passo que está logo a seguir:

Guacamole low carb

Aproveite o abacate para fazer a deliciosa pastinha mexicana. Uma delícia para o seu lanchinho!
5 de 2 avaliações
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Espera 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Refeição Acompanhamento, Lanche
Porções 15
Calorias 28 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

  • 1 abacate sem casca e sem caroço
  • 2 dentes alho amassados
  • 2 tomates picadinhos
  • ½ cebola picadinha
  • 4 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
  • cebolinha picadinha, a gosto
  • coentro picadinho, a gosto
  • pimenta-malagueta a gosto
  • sal a gosto

Instruções
 

  • Amassar bem o abacate em uma tigela. Espremer o suco de limão na hora e adicionar o restante dos ingredientes.
  • Misturar tudo muito bem. Você pode comer imediatamente ou levar para gelar um pouco.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Palavras Chave guacamole, guacamole low carb

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