Acha que as suas refeições low carb andam precisando de um gostinho a mais? Então, a saída pode ser recorrer aos molhinhos low carb para incrementá-las!
Por exemplo, você vai conhecer uma opção de molho low carb caseiro que combina direitinho com a carne de um almoço ou jantar low carb. O melhor de tudo é que o acompanhamento é bem fácil de preparar.
A base do molhinho é o creme de leite, no entanto, ele também conta com o sabor do alho, do limão espremido, do azeite de oliva e do cheiro-verde (salsinha e cebolinha).
Embora a preparação se apresente como um molho para carne, você pode experimentar combiná-lo com outros pratos, como uma salada, por exemplo.
O que acha de testar e experimentar o molho low carb para carne? Então, aprenda o passo a passo da receita e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!
Molho low carb para carne
Equipamento
- Liquidificador
- Potinho
Ingredientes
- 1 caixinha creme de leite
- 2 dentes alho picados
- ½ limão (suco da fruta espremido na hora)
- 120 ml azeite de oliva
- salsinha picada a gosto
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Junte o creme de leite, a salsinha, a cebolinha e o alho no liquidificador. Esprema o suco do ½ limão e também adicione no liquidificador.
- Ligue o liquidificador na velocidade baixa. Enquanto bate, adicione aos poucos o azeite de oliva em fio para engrossar o molho.
- Após colocar todo o azeite, desligue o liquidificador e transfira o molho para um potinho. Acerte o sal. Prontinho!
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a sua fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende, assim como o teor de calorias e carboidratos por porção, varia conforme a quantidade de molho que você servir por vez.
Informação Nutricional
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