Receita de molho para hambúrguer light: fácil e delicioso

Especialista da área:
atualizado em 28/04/2021

Aprendeu como preparar um hambúrguer light caseiro? Muito legal! Entretanto, tome cuidado com os acompanhamentos que vai usar no hambúrguer para que ele não deixe de ser light.

  Continua Depois da Publicidade  

Por exemplo, isso pode acontecer se você comer o seu hambúrguer com muitos molhos calóricos e cheios de gorduras ruins. Então, isso que dizer que não pode colocar molho no hambúrguer? Não necessariamente!

O ideal é que você acompanhe o prato com um molho para hambúrguer light, como o que vamos aprender a fazer hoje. Trata-se de um molho madeira com cebola, que é gourmet, delicioso e fácil de fazer.

Além do vinho madeira e da cebola, a preparação leva temperos deliciosos como louro, cheiro-verde (salsinha e cebolinha), noz-moscada e pimenta-do-reino. Tudo para deixar seu hambúrguer bem gostoso sem destruir a sua dieta.

E então, vamos experimentar como é que fica esse molho para hambúrguer light? Aproveite, pois o passo a passo da receita está logo a seguir:

Molho para hambúrguer light – fácil, gourmet e delicioso

Aprenda a fazer um molho light para acompanhar seu hambúrguer. Gourmet e fácil de preparar!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 6
Calorias 61 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o azeite em um panela e levar ao fogo para aquecer. Adicionar a cebola e o louro. Refogar até dourar.
  • Acrescentar a salsinha, a cebolinha, o cominho, a noz-moscada e a pimenta do reino. Mexer, colocar a água e deixar ferver.
  • Após, retirar a folha de louro e despejar a mistura da panela no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
  • Devolver a mistura à panela. Adicionar o vinho, o molho shoyu, o leite e um pouco de sal. Deixar ferver por cinco minutos, mexendo sem parar. Desligar o fogo e esperar esfriar para usar.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você servir em cada porção.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 61kcalCarboidratos: 5gProteína: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 192mgPotássio: 104mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 221IUVitamina C: 3mgCálcio: 40mgFerro: 1mg
Palavras Chave molho gourmet, molho light, molho para hambúrguer, molho para hambúrguer light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 votos
Sobre Equipe Editorial MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário