Receita de mousse de morango low carb fácil de fazer

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atualizado em 22/10/2021

Prática e muito fácil de fazer, a mousse de morango já se tornou uma sobremesa coringa para muitas pessoas. Tanto que ela ganhou uma versão voltada especialmente para quem está cortando os carboidratos da dieta.

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Que tal aprender a fazer uma mousse de morango low carb? A preparação não exige muitos ingredientes: além da fruta, você vai precisar de creme de leite, gelatina em pó e água morna.

Como a ideia é ter menos carboidratos que a sua versão tradicional, o prato não leva leite condensado ou açúcar. Entretanto, para ficar mais docinho, ele também conta com o adoçante xilitol.

Depois que testar e experimentar a mousse, aproveite que está por aqui e conheça outras sobremesas low carb para saborear quando a vontade de comer um docinho apertar!

Entretanto, antes disso, vamos aprender como preparar a mousse de morango low carb? Então, confira como fazer a receita com as instruções a seguir:

Mousse de morango low carb

Mousse de morango low carb

Uma versão com menos carboidratos da deliciosa sobremesa de morango. Muito fácil de fazer!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 98 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Dilua a gelatina na água morna. Junte a gelatina diluída com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  • Distribua a mousse em uma travessa ou em oito potinhos individuais e leve para gelar por duas horas ou até a sobremesa firmar bem.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.

Informação Nutricional

Mousse de morango low carb
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
98
% VD*
Carboidratos
 
1
g
0
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Fibras
 
1
g
4
%
Proteína
 
4
g
5
%
Gordura Total
 
9
g
16
%
Gordura Saturada
 
6
g
27
%
Gordura Poliinsaturada
 
1
g
Gordura Monoinsaturada
 
3
g
Colesterol
 
34
mg
11
%
Sódio
 
18
mg
1
%
Potássio
 
20
mg
1
%
Vitamina A
 
368
IU
12
%
Tiamina (B1)
 
1
mg
83
%
Riboflavina (B2)
 
1
mg
77
%
Niacina (B3)
 
1
mg
6
%
Ácido Pantotênico (B5)
 
1
mg
20
%
Piridoxina (B6)
 
1
mg
77
%
Cobalamina (B12)
 
1
mcg
42
%
Vitamina C
 
1
mg
2
%
Vitamina D
 
1
mcg
20
%
Vitamina E
 
1
mg
10
%
Vitamina K
 
1
mcg
2
%
Cálcio
 
19
mg
2
%
Cobre
 
1
mg
111
%
Folato
 
2
mcg
1
%
Ferro
 
1
mg
7
%
Manganês
 
1
mg
43
%
Magnésio
 
3
mg
1
%
Fósforo
 
17
mg
2
%
Selênio
 
2
mcg
6
%
Zinco
 
1
mg
14
%
Colina (B8)
 
6
mg
1
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse, mousse de morango, mousse de morango low carb, mousse low carb
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