Receita de omelete de claras light super gostoso

Um dia ele já foi considerado vilão, mas hoje a maioria das pessoas sabe que o ovo é um alimento cheio de benefícios. Enquanto alguns usam o ovo inteiro, outros preferem consumir apenas as claras e deixam a gema do ovo de lado.

Uma forma clássica, saborosa e saudável de usar as claras dos ovos na dieta é fazer uma omelete light. Na preparação, uma clara é batida em neve enquanto outras são misturadas com leite, tomate, queijo minas e cebola.

Para dar um tempero a mais ao prato, você ainda pode adicionar uma pitadinha de sal, salsinha picada, pimenta, outro tempero natural ou algum molho saudável da sua preferência. 

O prato é uma excelente escolha para o café da manhã, mas outra opção interessante é combiná-lo com uma salada e um carboidrato saudável para montar um almoço ou jantar vegetariano. 

Portanto, não deixe de aprender como fazer a omelete de claras light e use a receita na sua dieta! O passo a passo está a seguir:

Omelete de claras light

Uma omelete sem gemas para o café da manhã. É também uma ótima opção para um almoço/jantar sem carne.

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 5 minutes mins

Tempo Total 15 minutes mins

Refeição Acompanhamento, Almoço, Café da manhã, Jantar

Porções 2

Calorias 103 kcal

Equipamento

• Batedeira
• Tigela
• Frigideira antiaderente

Ingredientes

  

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• 4 claras de ovos
• 1 colher de sopa leite
• 1 fatia queijo minas frescal picado
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa cebola picada
• 1 colher de sopa salsinha picada
• 1 fio azeite de oliva
• pimenta a gosto
• sal a gosto

Instruções

 

• Bata uma das claras em neve. Reserve.
• Em uma tigela, misture bem as outras claras com o leite, o queijo, o tomate, a cebola, a salsinha, a pimenta e um pouco de sal. Se quiser, adicione também outros temperos naturais da sua preferência.
• Então, junte a clara batida em neve e misture delicadamente, para não desmanchá-la.
• Ponha um fio de azeite em uma frigideira, espalhe bem e leve ao fogo para aquecer. Quando estiver quente, despeje a mistura da omelete de claras e doure de um lado.
• Delicadamente, vire a omelete para dourar do outro lado. Prontinho!

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Notas

• Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
• Caso escolha servir a omelete de claras com um molho, opte por um molho saudável e pouco calórico para não elevar demais as calorias do prato.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Omelete de claras light

Amount Per Serving

Calories 103 Calories from Fat 45

% Daily Value*

Gordura Total 5g8%

Gordura Saturada 2g10%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 2g

Cholesterol 8mg3%

Sódio 199mg10%

Potássio 282mg6%

Carbohydrates 4g1%

Fibras 1g4%

Açúcar 3g

Proteína 10g20%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave omelete de claras, omelete de claras light, omelete light

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