A pipoca já é nossa constante amiga no cinema, mas muita gente adora preparar em casa para acompanhar sessões de filme, séries e até uma partida de futebol.
E pode ser realmente uma excelente ideia de lanche saudável, pois a pipoca é muito rica em fibras, minerais, vitaminas do complexo B e E.
Além disso, ela também ajuda a melhorar o sistema digestivo, reduzir colesterol, controlar a diabetes, melhorar a saúde do coração e também ajudar na perda de peso.
Isso porque ela tem 5 vezes menos calorias que as batatas fritas, por exemplo. Ela é saciante e pode ajudar a reduzir o impulso por comida, tem um teor baixo em gorduras saturadas e seus óleos naturais são saudáveis e essenciais ao organismo.
Claro que, para todos esses benefícios, você deve ficar atento ao preparo. Evite fazer na panela com óleo que pode aumentar a quantidade de gorduras. Uma ideia é preparar a pipoca na AirFryer! Fica bem sequinha e saborosa. No entanto, preste atenção às observações em notas.
Adicione os temperos que quiser para dar o seu toque à pipoca – pode ser pimenta, tomilho, páprica ou outras ervas e temperos que gosta.
O preparo é super rápido e prático como pode ver abaixo! Confira a receita, prepare e boa maratona de filmes!
Pipoca fit e sequinha feita na airfryer
Equipamento
- AirFryer
Ingredientes
- 1 xícara milho para pipoca
- 1 pitada sal
Instruções
- Pré-aqueça a AirFryer por 5 minutos a 200ºC
- Coloque o milho na AirFryer e programe 10 minutos em temperatura alta (200ºC).
- Quando parar de ouvir estouros (normalmente por volta de 5-7 minutos), desligue a AirFryer e tempere com sal e ervas (opcional).
Notas
- É importante conferir se sua AirFryer está na temperatura correta;
- Dependendo da capacidade da AirFryer, ao estourar todas as pipocas você pode ter dificuldades em abrir o aparelho. Se for esse o caso, diminua a quantidade de milho para ½ xícara. Normalmente isso acontece quando a AirFryer tem capacidade de 3,2 L;
- Em alguns aparelhos, os milhos que ficam mais no fundo podem ter dificuldade em estourar, já que o ar quente do aparelho pode não circular tão bem nessa área. Neste caso, diminua ainda mais a quantidade de milho para ¼ de xícara.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
Aproveite para assistir a estes dois vídeos que dão mais dicas para o preparo de pipoca na AirFryer: