Receita de salada aipo light fácil de fazer

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atualizado em 23/07/2021

O aipo (salsão) é um alimento cheio de benefícios e uma das maneiras mais práticas de usá-lo nas refeições é nas receitas de saladas. Mas, calma, pois o prato que vamos te apresentar hoje passa de ser longe de ser sem gosto ou sem graça.

Isso porque na preparação o aipo ganha a companhia de ingredientes como maçã e castanhas-de-caju de um jeito bem cremoso e temperado, que certamente vai te agradar.

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Afinal, a receita também conta com iogurte natural desnatado, pimenta e suco de limão espremido da fruta na hora. Esses ingredientes vão ajudar a deixar a salada com um sabor todo especial.

Assim, a preparação pode funcionar como um excelente acompanhamento ou até mesmo entrada para um almoço ou jantar mais elaborado que você precise preparar para receber alguma visita.

Portanto, não deixe de aprender como fazer a salada de aipo light! Você encontra o passo a passo do prato logo a seguir:

Salada de aipo

Salada de aipo light

Uma saladinha cremosa com aipo. Bem fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 1 hr
Tempo Total 1 hr 10 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Rendimento 4
Calorias 247 kcal

Equipamento

  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma travessa e misturar muito bem.
  • Deixar a salada descansar para pegar gosto por pelo menos uma hora. Se quiser uma salada geladinha, deixe pegar gosto na geladeira.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de aipo light
Quantidade por Porção
Calorias 247 Calorias da Gordura 126
% Valores Diários*
Gordura Total 14g22%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 8g
Colesterol 1mg0%
Sódio 78mg4%
Potássio 495mg11%
Carboidratos 24g8%
Fibras 3g12%
Açúcar 13g
Proteína 9g18%
Vitamina A 153IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 5mg6%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 20mcg17%
Cálcio 139mg11%
Cobre 1mg
Folato 26mcg7%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 111mg26%
Fósforo 294mg24%
Selênio 9mcg16%
Zinco 2mg18%
Colina 12mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada de aipo, salada de aipo light
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