Receita de salada aipo light fácil de fazer

Especialista da área:
atualizado em 23/07/2021

O aipo (salsão) é um alimento cheio de benefícios e uma das maneiras mais práticas de usá-lo nas refeições é nas receitas de saladas. Mas, calma, pois o prato que vamos te apresentar hoje passa de ser longe de ser sem gosto ou sem graça.

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Isso porque na preparação o aipo ganha a companhia de ingredientes como maçã e castanhas-de-caju de um jeito bem cremoso e temperado, que certamente vai te agradar.

Afinal, a receita também conta com iogurte natural desnatado, pimenta e suco de limão espremido da fruta na hora. Esses ingredientes vão ajudar a deixar a salada com um sabor todo especial.

Assim, a preparação pode funcionar como um excelente acompanhamento ou até mesmo entrada para um almoço ou jantar mais elaborado que você precise preparar para receber alguma visita.

Portanto, não deixe de aprender como fazer a salada de aipo light! Você encontra o passo a passo do prato logo a seguir:

Salada de aipo

Salada de aipo light

Uma saladinha cremosa com aipo. Bem fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 1 hr
Refeição Acompanhamento, Almoço, Jantar, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 248 kcal

Equipamento

  • Travessa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma travessa e misturar muito bem.
  • Deixar a salada descansar para pegar gosto por pelo menos uma hora. Se quiser uma salada geladinha, deixe pegar gosto na geladeira.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 248kcalCarboidratos: 24gProteína: 9gGordura: 14gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 8gColesterol: 1mgSódio: 165mgPotássio: 497mgFibras: 3gAçúcar: 13gVitamina A: 152IUVitamina C: 7mgCálcio: 139mgFerro: 2mg
Palavras Chave salada, salada de aipo, salada de aipo light
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