Receita de salada de chuchu prática e surpreendente

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atualizado em 29/06/2021

Embora seja sinônimo de algo sem graça para algumas pessoas, o chuchu é um alimento cheio de benefícios. Assim, ele é uma ótima escolha para fazer parte de uma dieta balanceada, que precisa contar com toda uma variedade de legumes e verduras.

Uma maneira muito fácil e prática de incluir o alimento na dieta é por meio de uma salada de chuchu, que você pode comer como acompanhamento do seu almoço ou jantar.

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Sua preocupação é que o prato fique meio sem gosto? Então, calma! Na preparação, o chuchu ganha a companhia de ingredientes que dão sabor e tempero como cebola, salsinha, azeite de oliva e limão.

Se achar que precisa, você ainda pode finalizar com um pouco de sal. Entretanto, não exagere, pois como você já deve saber, sódio em excesso faz mal.

Venha ver como essa salada de chuchu realmente é simples de fazer! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

Salada de chuchu

Salada de chuchu

Uma receita de salada super prática. Para aproveitar os benefícios do chuchu!
3.67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Salada
Rendimento 4
Calorias 164 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Levar uma panela com água ao fogo para ferver. Cozinhar os chuchus na água fervente até eles ficarem macios.
  • Após cozinhar, esperar o chuchu esfriar.
  • Então, colocar o chuchu em uma tigela e adicionar a cebola, a salsinha e o azeite, espremer o suco do limão e finalizar com um pouco de sal. Misturar tudo e estará prontinho!

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada de chuchu
Quantidade por Porção
Calorias 164 Calorias da Gordura 126
% Valores Diários*
Gordura Total 14g22%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 10g
Sódio 30mg2%
Potássio 265mg6%
Carboidratos 10g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 3g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada de chuchu
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