Receita de salada doce de repolho light e cremosa fácil

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atualizado em 29/07/2021

Tem gente que gosta tanto de comer algo mais doce, que ama as receitas que misturam ingredientes doces com salgados. Uma excelente forma de fazer isso é montar uma salada que mistura frutas e vegetais.

Por exemplo, a salada doce de repolho light que vamos conhecer hoje combina a hortaliça com as uvas-passas e maçãs. O prato também conta com os benefícios da cenoura

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A preparação ainda leva todo o tempero e o sabor do suco de limão espremido da fruta na hora e do cheiro-verde.

Entretanto, não para por aí: a receita também utiliza creme de leite light e requeijão, que a deixam bem cremosa e ainda mais saborosa. Não tem como resistir, não é mesmo?

Então, não perca a oportunidade de aprender como preparar esta salada doce de repolho light. As instruções do modo de preparo estão logo a seguir:

Salada doce de repolho

Salada doce de repolho light

Uma saladinha cremosa para as suas refeições. Com repolho e frutas.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Rendimento 4
Calorias 301 kcal

Equipamento

  • Ralador
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Ralar o repolho e a maçã na parte fina de uma ralador. Ralar também a cenoura.
  • Colocar tudo em uma tigela grande. Adicionar a uva-passa e espremer o suco do limão.
  • Acrescentar o creme de leite de light, o requeijão e misturar tudo muito bem. Polvilhar a salsinha e a cebolinha por cima. Adicionar um pouco de sal, se achar que precisa.
  • Se quiser, levar para gelar antes de servir.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada doce de repolho light
Quantidade por Porção
Calorias 301 Calorias da Gordura 99
% Valores Diários*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 38mg13%
Sódio 222mg11%
Potássio 654mg14%
Carboidratos 47g16%
Fibras 8g32%
Açúcar 14g
Proteína 5g10%
Vitamina A 3974IU132%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 71mg79%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 336mcg280%
Cálcio 88mg7%
Cobre 1mg
Folato 82mcg21%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 37mg9%
Fósforo 76mg6%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 19mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada doce, salada doce de repolho, salada doce de repolho light
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