Receita de salada no pote light: fácil e nutritiva

Especialista da área:
atualizado em 21/06/2021

A correria e a falta de tempo para preparar comida é o motivo para algumas pessoas não se alimentarem de maneira tão saudável. Afinal, é mais rápido comer um congelado industrializado ou um fast food.

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Mas, com alguns truques dá para facilitar a alimentação saudável e torná-la mais prática. Por exemplo, para não precisar fazer uma salada todo dia, você pode tirar um tempinho do final de semana para montar vários potes com salada e comer ao longo dos próximos dias.

Para quem estiver sem ideias, hoje vamos apresentar uma sugestão de salada de pote light. Ela é feita com feijão fradinho e traz uma série de legumes e verduras saudáveis como couve, alface, beterraba, cenoura, pepino, pimentão, brócolis e tomate.

Se quiser, você também pode completar o potinho com a nutritiva quinoa e e a linhaça. Já o tempero fica por conta do suco de um limão espremido na hora, do azeite de oliva, da pimenta-do-reino e de um pouquinho de sal.

A receita é fácil e não vai te tomar muito tempo! Quer ver só? Então, confira o passo a passo da salada de pote light logo a seguir:

Salada no pote

Salada no pote light

Uma salada completinha e bem fácil de fazer! Com feijão, legumes e verduras.
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 331 kcal

Equipamento

  • Pote de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o suco do limão espremido na hora, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino no fundo do pote. Misturar.
  • Então, adicionar a beterraba, a cenoura, o pepino, o pimentão e o brócolis. Completar com o feijão fradinho, o tomate, a quinoa, a couve, a alface e, por fim, a linhaça.
  • Mexer para deixar a salada bem misturadinha. Ela pode ficar na geladeira por até três dias.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você comer por vez.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 331kcalCarboidratos: 48gProteína: 13gGordura: 12gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 6gSódio: 142mgPotássio: 1323mgFibras: 11gAçúcar: 13gVitamina A: 11600IUVitamina C: 125mgCálcio: 171mgFerro: 5mg
Palavras Chave salada, salada no pote, salada no pote light
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