Receita de salada no pote light: fácil e nutritiva

Especialista da área:
atualizado em 21/06/2021

A correria e a falta de tempo para preparar comida é o motivo para algumas pessoas não se alimentarem de maneira tão saudável. Afinal, é mais rápido comer um congelado industrializado ou um fast food.

Mas, com alguns truques dá para facilitar a alimentação saudável e torná-la mais prática. Por exemplo, para não precisar fazer uma salada todo dia, você pode tirar um tempinho do final de semana para montar vários potes com salada e comer ao longo dos próximos dias.

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Para quem estiver sem ideias, hoje vamos apresentar uma sugestão de salada de pote light. Ela é feita com feijão fradinho e traz uma série de legumes e verduras saudáveis como couve, alface, beterraba, cenoura, pepino, pimentão, brócolis e tomate.

Se quiser, você também pode completar o potinho com a nutritiva quinoa e e a linhaça. Já o tempero fica por conta do suco de um limão espremido na hora, do azeite de oliva, da pimenta-do-reino e de um pouquinho de sal.

A receita é fácil e não vai te tomar muito tempo! Quer ver só? Então, confira o passo a passo da salada de pote light logo a seguir:

Salada no pote

Salada no pote light

Uma salada completinha e bem fácil de fazer! Com feijão, legumes e verduras.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Porções 2
Calorias 339 kcal

Equipamento

  • Pote de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o suco do limão espremido na hora, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino no fundo do pote. Misturar.
  • Então, adicionar a beterraba, a cenoura, o pepino, o pimentão e o brócolis. Completar com o feijão fradinho, o tomate, a quinoa, a couve, a alface e, por fim, a linhaça.
  • Mexer para deixar a salada bem misturadinha. Ela pode ficar na geladeira por até três dias.

Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você comer por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada no pote light
Quantidade por Porção
Calorias 339 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 6g
Sódio 148mg7%
Potássio 1380mg29%
Carboidratos 49g16%
Fibras 12g48%
Açúcar 14g
Proteína 14g28%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada, salada no pote, salada no pote light
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