Receita de salada no pote light: fácil e nutritiva

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atualizado em 21/06/2021

A correria e a falta de tempo para preparar comida é o motivo para algumas pessoas não se alimentarem de maneira tão saudável. Afinal, é mais rápido comer um congelado industrializado ou um fast food.

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Mas, com alguns truques dá para facilitar a alimentação saudável e torná-la mais prática. Por exemplo, para não precisar fazer uma salada todo dia, você pode tirar um tempinho do final de semana para montar vários potes com salada e comer ao longo dos próximos dias.

Para quem estiver sem ideias, hoje vamos apresentar uma sugestão de salada de pote light. Ela é feita com feijão fradinho e traz uma série de legumes e verduras saudáveis como couve, alface, beterraba, cenoura, pepino, pimentão, brócolis e tomate.

Se quiser, você também pode completar o potinho com a nutritiva quinoa e e a linhaça. Já o tempero fica por conta do suco de um limão espremido na hora, do azeite de oliva, da pimenta-do-reino e de um pouquinho de sal.

A receita é fácil e não vai te tomar muito tempo! Quer ver só? Então, confira o passo a passo da salada de pote light logo a seguir:

Salada no pote

Salada no pote light

Uma salada completinha e bem fácil de fazer! Com feijão, legumes e verduras.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Culinária Brasileira
Rendimento 2
Calorias 331 kcal

Equipamento

  • Pote de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar o suco do limão espremido na hora, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino no fundo do pote. Misturar.
  • Então, adicionar a beterraba, a cenoura, o pepino, o pimentão e o brócolis. Completar com o feijão fradinho, o tomate, a quinoa, a couve, a alface e, por fim, a linhaça.
  • Mexer para deixar a salada bem misturadinha. Ela pode ficar na geladeira por até três dias.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de salada que você comer por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Salada no pote light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 331 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 6g
Sódio 142mg7%
Potássio 1323mg28%
Carboidratos 48g16%
Fibras 11g44%
Açúcar 13g
Proteína 13g26%
Vitamina A 11600IU387%
Vitamina C 125mg139%
Cálcio 171mg13%
Ferro 5mg28%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave salada, salada no pote, salada no pote light
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