Já pensou em experimentar um caldo de feijão light e delicioso, que faça bem para a sua dieta? Experimente essas receitas que separamos abaixo! Escolha o feijão da preferência para preparo – pode ser o preto, carioquinha, branco ou outro que gostar. Você pode preparar o caldo mais ralo ou mais grosso, como preferir, e … Leia mais…
Nada como um caldinho de feijão para noites mais frias, não é mesmo? Se você adora feijão, seja o tradicional cozido, a sopa, o tutu, você provavelmente vai amar essas receitas de caldo de feijão vegano, que não levam carne, bacon, nem quaisquer ingredientes de origem animal. Você pode adicionar legumes ao seu caldo de … Leia mais…
O feijão tropeiro é uma receita muito preparada no estado de Minas, mas que também é tradicional com paulistas e goianos. A receita tradicional leva geralmente feijão cozido, farinha de mandioca, linguiça calabresa, bacon, ovo e cheiro verde. Veja mais: Receitas de feijão tropeiro light. Se você é vegano, obviamente não pode preparar a versão … Leia mais…
Que tal preparar uma versão de hambúrguer light? O hambúrguer de feijão light é uma opção deliciosa e rica em proteínas que pode servir como uma alternativa com relação ao tradicional, de carne. O público vegetariano e vegano costuma preparar e se deliciar com esse hambúrguer. Pode-se usar o feijão fradinho, carioca, preto, branco ou … Leia mais…
Que tal preparar uma sopa de feijão diferenciada em um dia frio desta época do ano? A tradicional sopa de feijão é feita com o tipo de feijão da sua preferência e pode levar macarrão e bacon, mas para tornar a receita mais light você pode preparar sem macarrão ou utilizar uma massa integral. Uma opção … Leia mais…
A sopa de feijão já é uma receita clássica muito preparada pelos brasileiros em dias frios de outono ou inverno. Essa delícia pode ser uma verdadeira bomba calórica se for preparada na versão original, que leva macarrão, toucinho, bacon, bem como outras carnes cheias de gordura. Se você quer saborear essa sopa, mas sem comprometer … Leia mais…
O feijão tropeiro é uma receita tradicional mineira preparada com o feijão carioca. A receita original leva bacon ou toucinho, linguiça, farofa de mandioca, couve e ovo cozido. Por isso, ela pode ser bem calórica para aqueles que querem perder peso, apesar de ser realmente deliciosa. Se você quer comer de vez em quando esse prato, … Leia mais…
Você já experimentou o feijão verde? É uma espécie de leguminosa semelhante à vagem que traz inúmeros benefícios para a saúde. Assim como os vegetais, o feijão verde tem excelentes propriedades nutricionais, contendo baixo teor de calorias, gorduras, boas quantidades de fibras e vitamina A, B6, C, K, ácido fólico, cálcio, silício, ferro, manganês, cobre … Leia mais…
O feijão fradinho é também conhecido em algumas regiões do Brasil como feijão de corda ou feijão caupi. Trata-se do feijão preferido e mais consumido na região Nordeste do país. Esse feijão é indicado para consumo pela quantidade de benefícios que oferece à saúde e ao corpo. Sabe-se que os grãos são ricos em fibras … Leia mais…
O feijão branco é um ingrediente saboroso e com muitas propriedades benéficas à saúde, rico em fibras, vitaminas do complexo B, proteínas, ferro, flavonoides, magnésio, cálcio e zinco. O feijão branco ajuda na absorção de carboidratos, previne diabetes, melhora o funcionamento do intestino, fortalece os ossos, evita o envelhecimento precoce, melhora a circulação sanguínea, aumenta … Leia mais…
Um bom brasileiro não nega suas origens e adora um feijão temperado e caprichado. Uma forma versátil de consumir o feijão é como bolinho. Esse quitute ganhou os olhos de muitos cozinheiros e conquistou muitos paladares, até mesmo os mais exigentes. Existem vários tipos de feijão, como o branco, preto, carioca e fradinho. Você pode … Leia mais…
O broto de feijão, também chamado e conhecido por moyashi, trata-se de um alimento com baixas calorias e altamente nutritivo, rico em fibras, sais minerais e vitaminas B e C. É constantemente utilizado na gastronomia japonesa, chinesa e tailandesa. Pode ser servido como salada, preparado refogado ou integrando molhos e carnes. Muitos pratos orientais servem … Leia mais…
Os brotos de feijão, também chamados de moyashi, possuem vitamina C, ferro, proteínas e cálcio. Trata-se de um alimento rico em fibras e com baixas calorias, sendo muito recomendado para quem busca o emagrecimento saudável. Sabe-se também que tem propriedades antioxidantes que combatem radicais livres e evitam problemas relacionados ao envelhecimento precoce, como o câncer. … Leia mais…
Preparar uma sopa de feijão realmente é uma opção deliciosa para o frio e uma receita bem conhecida, tradicional e fácil de ser preparada no Brasil. Geralmente, podem ser utilizadas as sobras de feijão do dia anterior e reaproveitar ingredientes sem desperdícios. A receita tradicional leva macarrão, mas você pode fazer sem este, somente com legumes. … Leia mais…