Feijão tropeiro vegano

9 Receitas de Feijão Tropeiro Vegano

O feijão tropeiro é uma receita muito preparada no estado de Minas, mas que também é tradicional com paulistas e goianos. A receita tradicional leva geralmente feijão cozido, farinha de mandioca, linguiça calabresa, bacon, ovo e cheiro verde. Veja mais: Receitas de feijão tropeiro light. Se você é vegano, obviamente não pode preparar a versão … Leia mais…

Hambúrguer de feijão

10 Receitas de Hambúrguer de Feijão Light

Que tal preparar uma versão de hambúrguer light? O hambúrguer de feijão light é uma opção deliciosa e rica em proteínas que pode servir como uma alternativa com relação ao tradicional, de carne. O público vegetariano e vegano costuma preparar e se deliciar com esse hambúrguer. Pode-se usar o feijão fradinho, carioca, preto, branco ou … Leia mais…

Sopa de feijão com legumes

10 Receitas de Sopa de Feijão com Legumes Light

A sopa de feijão já é uma receita clássica muito preparada pelos brasileiros em dias frios de outono ou inverno. Essa delícia pode ser uma verdadeira bomba calórica se for preparada na versão original, que leva macarrão, toucinho, bacon, bem como outras carnes cheias de gordura. Se você quer saborear essa sopa, mas sem comprometer … Leia mais…

Salada de feijão verde

9 Receitas de Salada de Feijão Verde Light

Você já experimentou o feijão verde? É uma espécie de leguminosa semelhante à vagem que traz inúmeros benefícios para a saúde. Assim como os vegetais, o feijão verde tem excelentes propriedades nutricionais, contendo baixo teor de calorias, gorduras, boas quantidades de fibras e vitamina A, B6, C, K, ácido fólico, cálcio, silício, ferro, manganês, cobre … Leia mais…

Salada de feijão branco

10 Receitas de Salada de Feijão Branco

O feijão branco é um ingrediente saboroso e com muitas propriedades benéficas à saúde, rico em fibras, vitaminas do complexo B, proteínas, ferro, flavonoides, magnésio, cálcio e zinco. O feijão branco ajuda na absorção de carboidratos, previne diabetes, melhora o funcionamento do intestino, fortalece os ossos, evita o envelhecimento precoce, melhora a circulação sanguínea, aumenta … Leia mais…

Salada de broto de feijão

10 Receitas de Salada de Broto de Feijão

Os brotos de feijão, também chamados de moyashi, possuem vitamina C, ferro, proteínas e cálcio. Trata-se de um alimento rico em fibras e com baixas calorias, sendo muito recomendado para quem busca o emagrecimento saudável. Sabe-se também que tem propriedades antioxidantes que combatem radicais livres e evitam problemas relacionados ao envelhecimento precoce, como o câncer. … Leia mais…

Sopa de feijão

5 Receitas de Sopa de Feijão Light

Preparar uma sopa de feijão realmente é uma opção deliciosa para o frio e uma receita bem conhecida, tradicional e fácil de ser preparada no Brasil. Geralmente, podem ser utilizadas as sobras de feijão do dia anterior e reaproveitar ingredientes sem desperdícios. A receita tradicional leva macarrão, mas você pode fazer sem este, somente com legumes. … Leia mais…