Receita de salada Waldorf light fácil e prática

Especialista da área:
atualizado em 28/06/2021

Além de servir como um ótimo acompanhamento para as refeições, uma receita de salada também pode funcionar como uma excelente entrada para um almoço ou jantar mais elaborado. 

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Por exemplo, uma opção bem saborosa é a salada Waldorf, que costuma levar ingredientes como maçã, aipo (salsão), nozes e maionese. Você e seus convidados estão na luta contra a balança? Então, hoje vamos te apresentar uma versão de salada Waldorf light.

O truque dessa forma mais leve da preparação é que ela não utiliza a maionese. O iogurte natural é quem aparece sozinho na salada para deixar o prato mais cremoso.

Além disso, a receita é feita com uvas-passas e conta com o suco de limão espremido da fruta na hora. Se achar que precisa de ainda mais sabor, você sempre pode incrementar com outros temperos da sua preferência.

Que tal experimentar a salada Waldorf agora mesmo? Ela é super fácil de preparar, como você pode conferir nas instruções a seguir:

Salada Waldorf

Salada Waldorf light

Uma salada diferente para seu almoço ou jantar. Com iogurte e frutas!
5 de 2 votos
Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Acompanhamento, Almoço, Entrada, Jantar
Culinária Americana, Brasileira
Rendimento 5
Calorias 217 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes em uma tigela, travessa ou recipiente. Misturar tudo muito bem.
  • Levar à geladeira e manter a salada por lá até a hora de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 217kcalCarboidratos: 33gProteína: 5gGordura: 9gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 5gColesterol: 6mgSódio: 34mgPotássio: 426mgFibras: 5gAçúcar: 14gVitamina A: 143IUVitamina C: 11mgCálcio: 80mgFerro: 1mg
Palavras Chave salada, salada waldorf, salada waldorf light
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