Receita de sorvete de abacate fit refrescante e gostosa

Especialista da área:
atualizado em 15/04/2021

Ser um alimento que serve como fonte de gorduras saudáveis para a dieta é somente um dos muito benefícios do abacate. Além disso, a fruta é muito versátil e pode aparecer em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.

  Continua Depois da Publicidade  

Por exemplo, o alimento aparece muito na clássica receita de guacamole e tem até brigadeiro fit de abacate. No entanto, hoje vamos conhecer um prato com abacate que é ideal para os dias mais quentes: o sorvete de abacate fit.

A preparação traz a fruta ao lado do limão, do iogurte grego e do leite. Há ainda um toque de extrato de baunilha e a presença do mel e do adoçante para ajudar a deixar o sorvete docinho.

Que tal fazer a receita para toda a família no próximo final de semana que fizer calor na sua cidade? Como não precisa ir ao fogo, você pode pedir que as crianças te ajudem na preparação e ter um momento divertido com elas!

Então, aproveite e aprenda agora mesmo como é que se faz o sorvete de abacate fit. O passo a passo está logo a seguir:

Sorvete de abacate

Sorvete de abacate fit

Uma receita com abacate que é a cara do verão. Uma sobremesa fit para o final de semana!
5 de 2 votos
  Continua Depois da Publicidade  
Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 2 hrs
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 111 kcal

Equipamento

  • Liquidificador (ou processador de alimentos)
  • Tigela
  • Recipiente com tampa

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misturar as polpas de abacate com duas colheres de suco de limão para evitar que escureça e fique amargo. Amassar com um garfo ou bater no liquidificador ou processador até formar um purê.
  • Adicionar o mel, o adoçante e o iogurte. Mexer bem com uma espátula para incorporar bem esses ingredientes.
  • Acrescentar o leite, o extrato de baunilha e as raspas de limão. Continuar misturando ou batendo no liquidificador ou processador até atingir uma consistência cremosa.
  • Transferir a mistura para um recipiente com tampa e levar ao congelador por pelo menos duas horas para ficar bem consistente.
  • Após o sorvete terminar de gelar, deixar em temperatura ambiente por cinco minutinhos antes de servir.

Notas

  • Ao trocar o leite desnatado por um leite vegetal e o mel por xarope de bordo você transforma o sorvete de abacate fit em uma receita vegana.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 111kcalCarboidratos: 9gProteína: 4gGordura: 7gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 1mgSódio: 17mgPotássio: 305mgFibras: 4gAçúcar: 5gVitamina A: 101IUVitamina C: 9mgCálcio: 47mgFerro: 1mg
Palavras Chave sorvete de abacate, sorvete de abacate fit, sorvete fit
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 votos
Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

  Continua Depois da Publicidade  

Deixe um comentário