Receita de suco de tomate caseiro refrescante!

Especialista da área:
atualizado em 21/10/2020

Uma salada de tomate é certamente a forma mais clássica para obter os benefícios do tomate. Mas você sabia que também para consumir o alimento por meio de bebidas? Pois é, estamos falando do suco de tomate!

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A receita é fácil e rápida de fazer. Além disso, com umas pedrinhas de gelo, a bebida pode ajudar a refrescar nos dias mais quente do verão.

E então? Chega de papo e vamos aprender como fazer suco de tomate?

Suco de tomate

Suco de tomate caseiro

Um suco para aproveitar o tomate de um jeitinho diferente. Ótimo nos dias de calor.
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Tempo de Preparo 1 hr
Tempo de Espera 25 mins
Refeição Bebidas, Sucos
Culinária Americana
Rendimento 7
Calorias 26 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Escorredor

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lavar os tomates, cortar o miolo e remover as manchas e demais imperfeições do tomate.
  • Transferir os tomates para uma panela grande, com bem pouquinho de água. Levar ao fogo para ferver.
  • Passar o conteúdo obtido pelo escorredor para remover as peles e as sementes dos tomates.
  • Retornar o suco à panela e levar novamente ao fogo para ferver.
  • Descartar as sementes e as peles. Transferir o suco para uma jarra com tampa, esperar esfriar e levar para gelar.

Notas

  • Na hora de servir, adicione pedrinhas de gelo para ter uma bebida bem refrescante.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 26kcalCarboidratos: 6gProteína: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 7mgPotássio: 339mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 1190IUVitamina C: 20mgCálcio: 14mgFerro: 1mg
Palavras Chave suco de tomate, tomate
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