Receita de suco de tomate caseiro refrescante!

Especialista da área:
atualizado em 21/10/2020

Uma salada de tomate é certamente a forma mais clássica para obter os benefícios do tomate. Mas você sabia que também para consumir o alimento por meio de bebidas? Pois é, estamos falando do suco de tomate!

A receita é fácil e rápida de fazer. Além disso, com umas pedrinhas de gelo, a bebida pode ajudar a refrescar nos dias mais quente do verão.

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E então? Chega de papo e vamos aprender como fazer suco de tomate?

Suco de tomate

Suco de tomate caseiro

Um suco para aproveitar o tomate de um jeitinho diferente. Ótimo nos dias de calor!
4 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 1 hr
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 1 hr 25 mins
Refeição Sucos
Rendimento 7
Calorias 26 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Escorredor

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lavar os tomates, cortar o miolo e remover as manchas e demais imperfeições, caso eles tenham.
  • Transferir os tomates para uma panela grande, com bem pouquinho de água. Levar ao fogo para ferver.
  • Passar o conteúdo obtido pelo escorredor para remover as peles e as sementes dos tomates.
  • Retornar o suco à panela e levar novamente ao fogo para ferver.
  • Descartar as sementes e as peles. Transferir o suco para uma jarra com tampa, esperar esfriar e levar para gelar.

Notas

  • Na hora de servir, adicione pedrinhas de gelo para ter uma bebida bem refrescante.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Suco de tomate caseiro
Quantidade por Porção
Calorias 26 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 9mg0%
Potássio 339mg7%
Carboidratos 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 4g
Proteína 1g2%
Vitamina A 1190IU40%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 20mg22%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 11mcg9%
Cálcio 15mg1%
Cobre 1mg
Folato 21mcg5%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 16mg4%
Fósforo 34mg3%
Zinco 1mg9%
Colina 10mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave suco de tomate, suco de tomate caseiro, tomate
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