Receita de suco de tomate caseiro refrescante!

Especialista da área:
atualizado em 21/10/2020

Uma salada de tomate é certamente a forma mais clássica para obter os benefícios do tomate. Mas você sabia que também para consumir o alimento por meio de bebidas? Pois é, estamos falando do suco de tomate!

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A receita é fácil e rápida de fazer. Além disso, com umas pedrinhas de gelo, a bebida pode ajudar a refrescar nos dias mais quente do verão.

E então? Chega de papo e vamos aprender como fazer suco de tomate?

Suco de tomate

Suco de tomate caseiro

Um suco para aproveitar o tomate de um jeitinho diferente. Ótimo nos dias de calor.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 1 hr
Tempo de Espera 25 mins
Refeição Bebidas, Sucos
Culinária Americana
Rendimento 7
Calorias 26 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Escorredor

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lavar os tomates, cortar o miolo e remover as manchas e demais imperfeições do tomate.
  • Transferir os tomates para uma panela grande, com bem pouquinho de água. Levar ao fogo para ferver.
  • Passar o conteúdo obtido pelo escorredor para remover as peles e as sementes dos tomates.
  • Retornar o suco à panela e levar novamente ao fogo para ferver.
  • Descartar as sementes e as peles. Transferir o suco para uma jarra com tampa, esperar esfriar e levar para gelar.

Notas

  • Na hora de servir, adicione pedrinhas de gelo para ter uma bebida bem refrescante.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Suco de tomate caseiro
Quantidade por Porção
Calorias
26
% VD*
Gordura
 
1
g
2
%
Gordura Saturada
 
1
g
5
%
Carboidratos
 
6
g
2
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
4
g
4
%
Proteína
 
1
g
1
%
Sódio
 
7
mg
0
%
Potássio
 
339
mg
10
%
Vitamina A
 
1190
IU
60
%
Vitamina C
 
20
mg
44
%
Cálcio
 
14
mg
1
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave suco de tomate, tomate
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