Receita de suco detox com gengibre super saudável!

Especialista da área:
atualizado em 21/10/2020

Melhor que aproveitar os benefícios do gengibre, certamente é obtê-los de maneira saborosa e refrescante, não é mesmo? Para isso, o suco detox com gengibre é a receita perfeita!

Até porque ele também traz o sabor e os benefícios do mel, da hortelã, do limão e do pepino. Para quem vive na correria, a receita é uma boa alternativa para consumir todos esses alimentos saudáveis de uma vez só.

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Para quem busca melhorar a saúde e boa forma, é uma opção de bebida mais saudável para usar no lugar dos maléficos refrigerantes, sucos artificiais e milk shakes, por exemplo.

Portanto, não perca tempo e aprenda já como fazer o suco detox com gengibre!

Suco de gengibre

Suco detox com gengibre

Suco detox cheio de sabor e saúde. Uma maneira bem refrescante de oferecer os benefícios do gengibre ao organismo.
4.67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sucos
Rendimento 5
Calorias 123 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Liquidificador
  • Peneira
  • Jarra

Ingredientes
  

  • 2 pepinos grandes e cortados em cubos
  • ½ xícara hortelã fresca
  • 2-3 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
  • 2-3 fatias gengibres descascados e picados
  • ½ xícara mel
  • gelo a gosto

Instruções
 

  • Levar uma panela média com água ao fogo alto e deixar começar a ferver.
  • Quando ferver, adicionar o gengibre picado e as folhinhas de hortelã. Ferver por 10 a 15 minutos, deixando cozinhar em fogo brando após os primeiros cinco minutos.
  • Então, deixar esfriar por aproximadamente 10 minutos.
  • Levar a mistura da panela ao liquidificador com os pepinos em cubos. Bater em uma velocidade média a alta por aproximadamente dois a três minutos, até ficar uniforme e com uma espuminha.
  • Acrescentar o suco do limão espremido da fruta na hora e o mel. Bater por mais 30 segundos.
  • Lentamente, coar o suco através da peneira dentro da jarra. Apertar bem a polpa para para garantir que todos os sucos sejam extraídos.
  • Servir em copos com gelo, decorados com folhinhas de hortelã. Armazenar o que sobrar em um recipiente bem fechado.

Notas

  • O ideal é tomar o suco no dia em que ele for preparado e não coar
  • Mas, se não for possível, ele dura na geladeira por dois a três dias. Desde que bem fechadinho em um recipiente hermético, escuro e de vidro.
  • Não se esqueça de mexer o suco antes de servir.
  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem do mel (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que ele não possui nada de glúten. Embora naturalmente não tenha glúten, o mel pode ser contaminado pela proteína se for processado, embalado, armazenado ou transportado junto de alimentos que contêm o glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Suco detox com gengibre
Quantidade por Porção
Calorias 123 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 6mg0%
Potássio 209mg4%
Carboidratos 32g11%
Fibras 1g4%
Açúcar 30g
Proteína 1g2%
Vitamina A 276IU9%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 8mcg7%
Cálcio 30mg2%
Cobre 1mg
Folato 22mcg6%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 19mg5%
Fósforo 30mg2%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave suco de gengibre, suco detox, suco detox com gengibre
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