Receita de torta de maçã light sem farinha e açúcar

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atualizado em 18/01/2021

Comprou maçãs para a família toda, mas nem todo mundo comeu e está com medo de perdê-las? Então, que tal preparar uma receita com as que sobraram? Por exemplo, você pode preparar uma deliciosa torta de maçã light!

Além de ser uma maneira de evitar o desperdício da fruta, a preparação também pode ajudar a aliviar a vontade de comer um docinho sem exagerar na quantidade de açúcar. Isso porque ela não leva o ingrediente. Quem aparece em seu lugar no prato é o adoçante culinário.

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Outro item considerado inimigo da dieta que não está presente na preparação é a farinha de trigo. Trata-se de uma torta feita com farinha de aveia. Entenda aqui como a farinha de trigo branca pode fazer mal.

Mas atenção: mesmo com esta torta, não dá para exagerar na quantidade de porções. É preciso manter a moderação na hora de comer para não ingerir calorias demais.

Apostamos que você está doido para testar esta delícia, não é mesmo? Então, é hora de olhar o passo a passo de como fazer a torta de maçã que está logo abaixo e experimentar já esta maravilha de receita!

Torta de maçã

Torta de maçã light

Uma delícia de torta doce sem adição de açúcar. A receita também não leva farinha de trigo.
4 de 8 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 375 kcal

Equipamento

  • Forma de aro removível
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno em fogo médio. Juntar a farinha de aveia, a canela, a margina e adoçante para fazer uma farofa grossa.
  • Forrar uma forma de aro removível com metade da farofa, pressionando com a costas de uma colher para formar uma camada uniforme.
  • Espalhar as maçãs picadas e as uvas-passas por cima.
  • Cobrir as frutas com o restante da farofa. Mas, não pressione, deixe solta e com alguns blocos de massa, para ficar crocante após assado.
  • Bater o ovo com o leite e despejar por cima da torta.
  • Levar ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar. Desenformar só depois que a torta estiver fria.

Notas

  • Para garantir que a farinha de aveia usada na receita realmente não contém glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem do produto (inclusive as letrinhas pequenas). Caso faça a sua farinha de aveia em casa, cheque com o mesmo cuidado o rótulo da aveia que utilizar no preparo da farinha caseira. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente livre de glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada no mesmo ambiente em que alimentos que têm glúten.
  • Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem ter algum teor de glúten.
  • Recomenda-se usar uma forma de aro removível que tenha 20 cm de diâmetro.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Torta de maçã light
Quantidade por Porção
Calorias 375 Calorias da Gordura 135
% Valores Diários*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 4g
Gordura Monoinsaturada 7g
Colesterol 17mg6%
Sódio 162mg8%
Potássio 305mg6%
Carboidratos 57g19%
Fibras 4g16%
Açúcar 25g
Proteína 6g12%
Vitamina A 625IU21%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 4mg4%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3mcg3%
Cálcio 48mg4%
Cobre 1mg
Folato 15mcg4%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 52mg12%
Fósforo 176mg14%
Selênio 12mcg22%
Zinco 1mg9%
Colina 26mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave torta de maçã, torta de maçã light
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