Receita de torta salgada light sem farinha de trigo

Especialista:
atualizado em 22/12/2020

Uma torta de queijo é um prato muito saboroso que agrada vários paladares. No entanto, a receita também pode conter muitas calorias, o que é um problema para quem está tentando controlar o peso ou segue uma dieta para emagrecer.

Entretanto, há uma solução para não ficar na vontade. Dá para preparar uma receita de torta salgada light. Ela é feita com ricota, que é uma espécie de queijo magro, e também traz o queijo prato light na lista de ingredientes.

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Além disso, o prato não leva farinha de trigo – quem aparece em seu lugar é o amido de milho. Ou seja, a preparação também é uma alternativa para quem não pode consumir o ingrediente devido a um problema de saúde, como a alergia ao trigo.

Do mesmo modo, a torta também é uma opção para aqueles que não têm uma condição de saúde do tipo, mas resolveu cortar a farinha branca da dieta devido ao receio de que a farinha de trigo faz mal.

Que tal testar esta incrível receita de torta salgada light? Então, aproveite porque o passo a passo de como fazer o prato está logo a seguir:

Torta salgada

Torta salgada light

Versão light de uma deliciosa torta de queijo. Ótima para o lanche da tarde!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 309 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Despedaçar a ricota e colocar no liquidificador. Com exceção da manteiga e do queijo prato, juntar o restante dos ingredientes no liquidificador e bater bem.
  • Untar a forma com a manteiga e despejar a massa por cima. Completar com o queijo prato ralado.
  • Levar ao forno médio para assar por 40 minutos ou até dourar.

Notas

  • Se quiser, no lugar da forma grande, você pode assar a torta em várias forminhas menores.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 309kcalCarboidratos: 11gProteína: 21gGordura: 20gGordura Saturada: 12gColesterol: 137mgSódio: 273mgPotássio: 231mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 720IUCálcio: 298mgFerro: 1mg
Palavras Chave torta light, torta salgada fit, torta salgada light
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