Receita incrível de sopa de batata doce termogênica!

Especialista da área:
atualizado em 28/10/2020

Os alimentos termogênicos são aqueles que podem ajudar a aumentar o metabolismo e a queima de calorias.

Logicamente, os termogênicos não fazem milagres e nem vão anular os efeitos de uma dieta cheia de calorias, açúcar e gorduras ruins. Entretanto, podem dar uma força em relação ao metabolismo e queima calórica.

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Portanto, para quem já segue uma dieta para emagrecer, um prato muito interessante é essa sopa de batata doce termogênica. Principalmente para os dias mais frios, em que bate aquela vontade de comer algo bem saboroso para se esquentar do inverno.

Ao lado da saudável e nutritiva batata doce, a preparação traz ingredientes termogênicos como pimenta caiena e gengibre. A receita ainda leva temperos como salsinha, cebola e alho que acrescentam sabor e saúde à sopa.

Para aqueles que vivem na correria ou não são muito de cozinhar, a boa notícia é que a sopa de batata doce termogênica é fácil e rápida de fazer.

Portanto, não dá para deixar a oportunidade passar, não é mesmo? Então, conheça já o passo a passo da receita de batata doce termogênica e coloque a mão na massa. As instruções estão logo abaixo:

Sopa de batata doce

Sopa de batata-doce termogênica

Uma sopa para dar uma forcinha ao emagrecimento. Fácil e rápida de fazer.
4.5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 12 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 32 mins
Refeição Sopa
Rendimento 4
Calorias 147 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Liquidificador

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o azeite e a cebola na panela. Levar ao fogo para refogar.
  • Adicionar a batata-doce, o caldo de legumes, o dente de alho, a água, a pimenta e o gengibre. Tampar e cozinhar até a batata amolecer.
  • Desligar o fogo, adicionar o sal e a salsinha. Misturar bem.
  • Levar a mistura ao liquidificador e bater até formar um purê. Se achar necessário, aquecer um pouquinha a sopa. Então, servir.

Notas

  • Para garantir uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • No lugar de usar o liquidificador, você pode amassar as batatas com um amassador de batatas para formar o purê.
  • Se quiser, sirva a sopa com torradinhas integrais, sementes e folhinhas da sua preferência.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sopa de batata-doce termogênica
Quantidade por Porção
Calorias 147 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Sódio 77mg4%
Potássio 445mg9%
Carboidratos 27g9%
Fibras 4g16%
Açúcar 6g
Proteína 2g4%
Vitamina A 16376IU546%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 7mg8%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 21mcg18%
Cálcio 46mg4%
Cobre 1mg
Folato 20mcg5%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 34mg8%
Fósforo 65mg5%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 16mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave sopa, sopa de batata doce, sopa termogênica
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