Fonte de gorduras do bem, o abacate é uma fruta cheia de benefícios. Mas, você sabia que além de fazer uma salada de abacate ou um guacamole low carb, dá para usar a fruta na receita de um docinho saudável?
Pois é! Estamos falando da mousse de abacate light sem açúcar. Na sobremesa, que é composta somente por três ingredientes, o abacate aparece ao lado de outra fruta, a banana, e do cacau em pó.
Com tão poucos ingredientes, já dá para ter uma ideia de como é fácil preparar a receita. Além disso, ela fica pronta bem rápido, em até mais ou menos 15 minutos. Uma verdadeira mão na roda para quando a vontade por um docinho bate, mas não se tem muito tempo para cozinhar.
Como se não bastasse, por ser light e não conter açúcar na sua composição, a receita ajuda a matar a vontade por doces sem culpa. Afinal, não atrapalha tanto a dieta quanto uma guloseima lotada de açúcar.
E aí, vamos aprender como se faz a mousse de abacate light sem açúcar? Então, não perca tempo, confira já o passo a passo da receita, coloque a mão na massa agora mesmo e experimente esta maravilha:
Mousse de abacate light sem açúcar
Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Tacinhas
Ingredientes
- ½ abacate descascado e picado
- 1 banana picada
- 3 colheres de sopa cacau em pó 100% (sem açúcar)
Instruções
- Juntar o abacate e a banana no liquidificador ou processador. Colocar para bater ou processar.
- Enquanto ainda bate ou processa, acrescentar aos poucos o cacau em pó. Deixar bater ou processar até atingir a consistência desejada.
- Desligar e raspar as laterais para ajudar a ficar bem homogêneo.
- Distribuir a mousse em duas tacinhas. Se quiser, levar para gelar antes de comer.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
Informação Nutricional
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