Receita saudável de sopa de repolho para emagrecer

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atualizado em 13/11/2020

Começar uma dieta para emagrecer não é tarefa das mais fáceis, não é mesmo? Principalmente para quem não tinha o hábito de comer de modo muito saudável. Afinal, é necessário mudar bastante o cardápio das refeições e alguns podem nem saber por onde começar.

Mas sabe algo que ajuda bastante? Conhecer receitas saudáveis, saborosas, rápidas de fazer e que favorecem a perda de peso. Uma dessas receitas é a sopa de repolho para emagrecer. Aliás, entenda como o repolho pode auxiliar o emagrecimento.

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Ao lado do repolho, a sopa leva outras ingredientes saudáveis como chuchu, pimentão, tomate e cenoura. Esses alimentos ajudam a aumentar o teor de nutrientes da preparação.

Sua preocupação é com o sabor da sopa? Fique tranquilo, pois ela também leva temperos saudáveis como alho, cebola, salsinha e pimenta-do-reino que deixam a receita bem gostosa. Uma delícia nutritiva para os dias mais frios.

E aí, vamos aprender como fazer a sopa de repolho para emagrecer? Então, aproveite que já está por aqui e confira agora mesmo o passo a passo da receita:

Sopa de repolho

Sopa de repolho para emagrecer

Uma sopa saudável e saborosa para a dieta. Excelente para os dias mais frios!
4.54 de 54 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Sopa
Rendimento 3
Calorias 158 kcal

Equipamento

  • Panela grande

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Despejar o azeite na panela e levar ao fogo. Adicionar a cebola, o tomate e o pimentão. Refogar bem.
  • Acrescentar o alho, a cenoura, o chuchu e o repolho. Misturar tudo muito bem.
  • Juntar o caldo de legumes. Completar com a pimenta, o sal e a mostarda. Misturar e cozinhar até os legumes amolecerem.
  • Se achar necessário, adicionar mais dos temperos acima. Finalizar com a salsinha por cima e servir-se.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Sopa de repolho para emagrecer
Quantidade por Porção
Calorias 158 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 102mg5%
Potássio 1007mg21%
Carboidratos 33g11%
Fibras 13g52%
Açúcar 18g
Proteína 7g14%
Vitamina A 3348IU112%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 181mg201%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 347mcg289%
Cálcio 194mg15%
Cobre 1mg
Folato 234mcg59%
Ferro 3mg17%
Manganês 1mg43%
Magnésio 68mg16%
Fósforo 149mg12%
Selênio 2mcg4%
Zinco 1mg9%
Colina 56mg10%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave sopa de repolho, sopa de repolho para emagrecer, sopa para emagrecer
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