Especialista da Área: Esse receita saudável é uma forma gostosa e prática de incluir vegetais na sua dieta. Pode ser um prato surpreendente de almoço ou jantar, muito rico em nutrientes, gostoso e super barato, para a família inteira gostar, tanto como um substituto para o pão do lanche ou café da manhã.
Esse rocambole de legumes é extremamente rico em fibras. Com ele, você vai aproveitar os benefícios da cenoura, cheia em fibras e betacaroteno, e os benefícios da abobrinha, que também é rica em fibras e em água, ótimas características para a saciedade.
Além deles, você também aproveita os benefícios do repolho e os benefícios da couve-flor, que são dois alimentos baratos e bons para emagrecer.
Aprenda agora mesmo como fazer esse rocambole surpreendente no vídeo abaixo e experimente!
Vídeo:
Ingredientes:
- 1/2 repolho;
- 2 cenouras;
- 1 cebola;
- 2 abobrinhas;
- 1/2 couve-flor;
- 2 ovos;
- 2 xícaras de farinha de aveia;
- Sal a gosto.
Rende 10 porções, cada uma com 110 calorias 18g de carboidratos (2,5g de fibras), 5g de proteínas 2,5g de gorduras.
O que você achou dessa receita de rocambole de legumes que separamos acima? Pretende experimentar em casa? Comente abaixo!
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