Até o fã mais assíduo da batata-doce vai se surpreender com esta ideia! A sugestão é usar o alimento no preparo de um sorvete fit, cremoso e gostoso, que não leva açúcar adicionado e não precisa de leite de vaca. É claro que ele está chamando a atenção da internet e no nosso centro de receitas saudáveis!
A preparação é fácil de fazer e pede poucos ingredientes. Ao mesmo tempo em que é uma forma diferente e atrativa de servir a batata-doce, o prato ajuda a se refrescar nos dias quentes sem precisar se render ao excesso de açúcar.
Dá só uma olhadinha no que os internautas já disseram a respeito do sorvete: “Hum, deve ficar uma delícia mesmo… Amo batatas… Vou fazer”, “Amei a receita, com certeza, vou fazer” e “Amei a receita, vou fazer com batata-doce branca”.
Ingredientes:
- 500g de batata-doce
- Canela, cravo e gengibre a gosto (opcional)
- 2 colheres de sopa de leite de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Informação nutricional: Rende 5 porções, cada uma com 92 calorias, 20g de carboidratos (3g de fibras), 2g de proteínas e 0,6g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
O passo a passo do sorvete de batata-doce está explicadinho no vídeo a seguir:
Acesse o nosso centro de receitas para conhecer uma variedade gigantesca de preparações saudáveis, gostosas e práticas! Ao chegar lá, selecione nos filtros as opções que correspondem às suas necessidades e preferências para receber dicas personalizadas de pratos e bebidas.
Há outras opções de sorvetes fit à sua espera, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais!
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