Preparado a partir da mistura de água fria e erva mate, e incrementado em alguns casos com o suco de limão, o tereré é considerado a versão fria do chimarrão. Você aprenderá a seguir se tereré emagrece mesmo, quais os seus principais benefícios, malefícios e dicas de como prepará-lo.
O tereré, por definição, é praticamente um chá que traz inúmeros benefícios para a saúde. Não é de hoje que os chás são utilizados para diversas finalidades e as pesquisas avançam para endossar suas propriedades milagrosas. Ultimamente, muitos chás têm sido utilizados para emagrecer. Você vai gostar de conhecer 10 chás especiais para perder barriga.
Outra função muito útil de alguns chás é a propriedade de aumentar o volume e o grau do fluxo urinário, eliminando líquidos, sódio e potássio acumulados no organismo. Não deixe de testar um dos 7 melhores chás diuréticos para ajudar a emagrecer.
A retenção de líquidos é descrita como a retenção de um excesso de água por parte do organismo. Quando uma pessoa está nessas condições, ela pode sentir-se mais pesada que o habitual, menos ativa e ficar inchada. Se você sofre desse mal, conheça alguns sucos poderosos para retenção de líquidos e volte à sua forma habitual.
Há relatos que indicam que a bebida surgiu durante a Guerra do Paraguai, quando os soldados não podiam fazer fogueira para esquentar a água na hora de fazer o seu chimarrão, pois poderiam ser encontrados por seus inimigos. Já outros afirmam que seu surgimento deve ser creditado aos índios guarani.
Se não podemos negar toda a refrescância e valor histórico e cultural do tereré, também devemos admitir que nem todo mundo conhece os valores nutricionais e efeitos que a bebida pode causar a saúde, nem mesmo parte daquele pessoal que curte se reunir em rodas de “teres” – como o tereré também é chamado.
Por exemplo, você já se perguntou o que o consumo da bebida pode causar aos contornos da silhueta? Será que o tereré emagrece ou ele pode estimular o ganho de peso? Vamos descobrir isso agora!
Tereré emagrece?
É possível dizer que o tereré emagrece por conta de seu efeito diurético e da colaboração que a bebida traz em relação à diminuição da gordura do corpo, conforme explica a nutricionista Carina Trevisan, de Foz do Iguaçu.
Mas não são só esses os aspectos que fazem com que possamos considerar a mistura de erva e água fria benéfica para a perda de peso. A bebida também age como estimulante para a prática de exercícios físicos e estimula o aumento do gasto energético do corpo de seus consumidores.
Sua vantagem em relação ao aumento de força muscular e na resistência do músculo à fadiga pode fazer com que o desempenho no treino seja melhor e que, por consequência, um número ainda maior de calorias seja eliminado.
No entanto, vale ressaltar que não é o simples consumo da versão fria do chimarrão que trará ganhos em relação à boa forma. Por exemplo, para obter resultados positivos em relação ao aumento de gasto energético que a bebida pode proporcionar é necessário ter uma alimentação balanceada e equilibrada, que não abranja uma ingestão muito grande de calorias.
Até porque de nada adiantará ser estimulado a praticar mais atividades, realmente se exercitar mais e conseguir queimar um número maior de calorias, se a quantidade que você consumir for maior do que a que você elimina.
Portanto, por mais que possamos afirmar que o consumo de tereré emagrece para quem já tenha uma dieta de qualidade e o hábito de praticar atividades físicas com frequência, ele não garante o emagrecimento, principalmente nos casos de pessoas com vida sedentária e alimentação fraca, rica em guloseimas e fast food, por exemplo.
Outros benefícios
Além do benefício de ajudar na eliminação de peso, o tereré também refresca e hidrata o corpo, ainda que não possa ser visto como um substituto da água natural e que atue somente como um auxiliar no processo de hidratação.
A erva que é utilizada na preparação da bebida possui antioxidantes e também fornece propriedades que contribuem com a memória e concentração e que promovem a diminuição do colesterol ruim – o LDL.
Composta por carboidratos, fibras, cálcio, cafeína, sais minerais, proteínas, lipídeos e pelas vitaminas A, B1, B2, C e E, a erva também é fonte de energia, faz bem aos ossos e colabora com o bom funcionamento do intestino.
Mas não é só isso: ela também age como estimulante mental e da circulação e tonifica o sistema nervoso.
O tereré ainda ajuda na regeneração celular, na regularização da respiração, facilita a digestão, ajuda na regulação das funções sexuais, além de poder prevenir gripes e alergias e fazer bem à pele, oferecendo-a efeitos cosméticos.
Malefícios
Você já deve ter ouvido falar que tudo que vem em excesso faz mal e com o tereré isso não é diferente, pois a bebida também traz uns efeitos colaterais não tão positivos assim. Um deles é a insônia, que apesar de não ser observada em todas as pessoas, pode ser experimentada por alguns dos usuários da mistura de erva com água fria.
Além disso, a bebida pode causar uma diminuição na absorção de ferro. Outro malefício é que ela pode aumentar a pressão arterial. Portanto, deve ser consumida com bastante cuidado e sem exageros por pessoas com anemia e hipertensão. O tereré ainda pode causar gastrites de intensidade leve, mas que acabam sendo agravadas quando o suco de limão é utilizado no preparo, por elevar o grau de acidez.
Também vale tomar cuidado com o compartilhamento do copo e da bomba de tereré entre um grande número de pessoas. É que esse hábito pode colocar as pessoas em risco de pegar algum tipo de doença contagiosa como hepatite ou a gripe H1N1.
Segundo o que a nutricionista Carina Trevisan esclareceu, a bebida até pode ser tomada todos os dias, mas seu consumo deve ser feito com moderação, e é importante verificar a qualidade e procedência da erva utilizada no seu preparo. Ela também alertou que para as crianças o ideal é beber uma quantidade pequena do tereré e que se for adicionar algum suco à mistura de água fria e erva, é melhor que o suco seja natural.
Dica de como preparar um tereré
Ficou curioso para experimentar a bebida e aproveitar os seus benefícios? Então confira a seguir como preparar o seu tereré e aproveite com moderação!
Ingredientes e utensílios:
- 1 guampo ou copo de plástico;
- 1 bomba de chimarrão e/ou tereré;
- Erva (as marcas recomendadas são Santo Antonio e Flor Verde);
- Bastante água gelada.
Modo de preparo:
- Adicionar a erva no guampo ou copo de plástico, de modo que atinja ¾ do conteúdo do utensílio;
- Deitar o guampo ou copo em 45º, deixando a erva em apenas um lado do recipiente (isso serve para deixar o tereré mais bonito e parecido com o tradicional, mas se não quiser você não precisa fazer);
- Molhar a erva com um pouco de água, para que ela fique inchada e atinja o topo do utensílio. Continuar com o copo inclinado durante esse passo, que deve durar de 30 segundos a um minuto;
- Despejar água gelada, colocar a bomba no guampo ou copo e servir-se. Quando ver que a água está acabando, basta colocar mais um pouco no recipiente.
Muito bom o terere, moro em Presidente Prudente e tomo todos os dias, 2,5 litros
Pena que falam se tomar muito diminui o ferro e o cálcio do corpo.
Mas eu não sinto nada de diferente , só sinto disposição.
Eu sou do interior de sao paulo… moro em ibitinga e encontro terere aqui… amo tomar
kkk se emagrecesse em Campo Grande MS não haveria gordinhos
Como não haver gordinhos em Campo Grande com outra cultura maravilhosa nesta região?
A cultura do churrasco sensacional!!
Erva Laranjeira Ice com menta e boldo muito boa recomendo.
Vendo Ela aqui na minha mercearia em Nobres no mato grosso.
Tomo todos Os dias,Gosto muito de um téres!
tomar terere com gengibre e bom pra emagrecer
como voce faz ? so corta o gengibre e joga dentro do guampo junto com a erva?
Sou do interior de minas, mais precisamente do triangulo mineiro… tomo terere todos os dias, estou em uma cidade de um 60 mil habitantes aqui acha em qualquer lugar, UHDE, santo antônio e crioulo são as marcas daqui, mais sem dificuldade
Já tomou da marca kurupi? Na minha opnião é a melhor, vendo no meu mercado da UHDE, kurupi e 7 quedas, na kurupi é feita no paraguai, então é fácil encontrar no paraná em cidades perto da fronteira, para quem não mora aqui perto, da pra comprar no mercado livre, tem vários vendedores vendendo lá.
Fui para o sul tem 20 dias, conheci o tereré e amei…..é a única coisa q mudou na minha vida desde então, a uns 25 dias sem pesar, fui na farmácia, me deparei com 5 quilos a menos. Sem dieta…choquei de vdd e fui ler a respeito. Agora q não fico sem mesmo.
sou de sao paulo
consumo quase todos os dias terere , nao tenho dificuldade pra encontrar nao
perdi 40 kg em um ano e ele fez parte do processo, é claro que faço exerciocio fisico e tenho uma otima alimentação e faço Jejum Intermitente tb …..
Onde tu encontra? Eu procurei muito por aqui, só achei no mercado municipal.
Sou da capital de São Paulo e não fico sem, tomo diariamente
vc toma o terere no jejum? estou com essa duvida, ele corta o jejum ou pode tomar que nao afeta nada
Estou começando a tomar o de sabor menta com limão e estou acrescentando o gengibre.pra ver se emagreco
kkkkk Vcs estão preocupados com umas coisas bestas!! desculpe,mais o tema sugerido não é esse!!! de onde é o tereré!!!!!!
Verdade ?????????????????????????????
Todos errados. A erva é de minas e nós vendemos para vcs no inicio. Vcs não sabem disso porque mineiro e quetim. Kkkkkk
Primeira vez.que tomei foi quente, depois gelado, achei uma merda. Sou maranhense.
Eh típico do MS, e encontrado no restante do Brasil, principalmente no Paraná.
Sou do Tocantins e aqui se encontra o tererê, porque é um estado onde tem gente de to o Brasil, inclusiva muito gaúcho, mato-grossense, eu gostei da matéria, parabéns.
Sou de Ms, cresci no Paraguai tomando terere. Hoje moro em Porto Velho-Ro e encontro erva em todo supermercado.
É um bebida muito fácil sim de ser encontrada no Paraná, e como o chimarrão é no Mato Grosso do Sul, as pessoas simplesmente não aceitam.
Bom dia.
Minha familia mora em Campo Grande -MS e gostei do Tereré e lendo a matéria sobre tal chá, me veio uma duvida sou hipertenso e tomo medicação para controle, pergunto: Qual seria o consumo ideal diario para poder usufruir dos beneficios citados acima.
O tereré uma bebida típica do Mato Grosso do Sul!!
Muito bom eu tomo sempre. Ajuda mesmo perder peso.
Concordo, Não sei Cargas d’ Água porque essa pessoinha falou isso!!! Logo tu sabes que essa pessoa não sabe nada de cultura brasileira!!! kkkk. MATO GROSSO DO SUL, CARALHO!!!
leia acima e se informe e veja que não sabe de cultura!
O idiota ARROMBADO. Estuda um pouco e pesquise. O artigo nao fala onde se bene mais. E sim onde a ERVA é encontrada
Onde tem plantacoes.. p burro so falra pena
Nossa quanta inteligência! vem em um local público e usa palavras que as o define bem… Quem falou em beber, coleguinha?! Falo em produção de erva NATIVA. (mas não adianta explicar nada a colegiais).
Pura verdade! Antes eu tomava tereré sempre, porém não ligava pra minha alimentação, fiquei uns anos sem tomar, voltei a tomar a umas 3 semanas, estava com 96kg, estou com 85kg, claro que também dei uma regrada na minha alimentação, mas arrisco a dizer que com o tereré e uma alimentação equilibrada, eliminei 11kg em menos de 3 semanas
Ta de sacanagem falando que é mais fácil no Paraná de ser encontrado, o tereré é uma bebida tradicional do MATO GROSSO DO SUL como o chimarrão é do RS e aí sim pode se dizer que é achado facilmente em outros estados.
Estude a historia do Paraná e veja onde teve o ciclo da erva mate e deixe de ser ignorante. Qual é a árvore-símbolo do Paraná? A araucária, certamente, será a primeira resposta. O pinheiro ganhou tanta importância que está presente no brasão e na bandeira do estado. Contudo, atente para o ramo de outra planta que faz par com a araucária: é a erva-mate. Ambas são nativas daqui e dividem o mesmo espaço. A erveira cresce à sombra dos frondosos galhos do pinheiro. Um dos ciclos econômicos mais vigorosos do Paraná foi protagonizado pela erva-mate.
Você está falando da historia da Erva Mate, e eu do tereré.
Tereré é uma bebida originado do Paraguai, nem brasileira ela é.
foi introduzida no país pelos pantaneiros e logo se espalhou pelo estado do MS.
Então você disse que sou ignorante, mas não teve nexo a sua explicação com a minha explanação
.
abraço
Vc está completamente enganado jovem…assim como o chimarrão e o terere são ervas produzidas no estado do Paraná e exportados para todo o Brasil. Aliás o Paraná é o maior produtor de erva mate do Brasil. .Leia mais…
MS é o maior produtor e maior consumidor da erva e de tereré do Brasil.
Tá brincando com esse comentário ridículo.