O mingau de aveia é uma receita tradicional que costumava ser preparada na casa da vovó. Mas hoje esse alimento também é o queridinho de quem quer emagrecer, já que é nutritivo e saudável. Por isso, selecionamos algumas receitas de mingau de aveia light para você se deliciar.
A aveia ajuda a perder peso, pois é rica em fibras, que garantem uma sensação de saciedade. Além disso, ela também auxilia no funcionamento do intestino, contribui para o controle da pressão arterial e do açúcar no sangue.
Esse alimento ainda é fonte de minerais essenciais para o corpo, como cálcio e ferro, que ajudam no fortalecimento dos ossos, além de vitaminas do complexo B, E e proteínas.
É mais indicado consumir o mingau de aveia light logo de manhã ou à noite no jantar. No entanto, para quem se exercita, indica-se o consumo no pré ou pós-treino, pois esse alimento fornece e repõe energia, além de auxiliar no ganho de massa magra.
Apesar de tantos benefícios, é preciso consumir a aveia com moderação e evitar misturá-la com ingredientes calóricos. Além disso, quem come aveia deve ingerir bastante água, pois ela ajuda a dissolver esse alimento. Quando a aveia não é dissolvida, ela pode causar prisão de ventre.
Confira a seguir algumas receitas de mingau de aveia light e bom apetite!
1. Mingau de aveia light simples
Ingredientes
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 1 banana;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Depois, amasse a banana e acrescente ao mingau;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 maçã picada;
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado, a maçã picada e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Cravo em pó a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, o cravo, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais cravo e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Gengibre em pó a gosto;
- Canela em pó para decorar.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, o gengibre, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, o cacau em pó, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Mel a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o mel em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela a gosto;
- 2 colheres de sopa de ameixas.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, as ameixas e a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- 1 colher de café de anis estrelado;
- Canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, a canela, o anis estrelado a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
Ingredientes
- 1 copo de leite desnatado;
- Adoçante culinário a gosto;
- 2 colheres de sopa de leite de coco;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- Canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
- Então adicione a aveia, o leite de coco, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.
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