10 receitas de mingau de aveia light

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atualizado em 27/05/2021

O mingau de aveia é uma receita tradicional que costumava ser preparada na casa da vovó. Mas hoje esse alimento também é o queridinho de quem quer emagrecer, já que é nutritivo e saudável. Por isso, selecionamos algumas receitas de mingau de aveia light para você se deliciar.

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A aveia ajuda a perder peso, pois é rica em fibras, que garantem uma sensação de saciedade. Além disso, ela também auxilia no funcionamento do intestino, contribui para o controle da pressão arterial e do açúcar no sangue.

Esse alimento ainda é fonte de minerais essenciais para o corpo, como cálcio e ferro, que ajudam no fortalecimento dos ossos, além de vitaminas do complexo B, E e proteínas.

É mais indicado consumir o mingau de aveia light logo de manhã ou à noite no jantar. No entanto, para quem se exercita, indica-se o consumo no pré ou pós-treino, pois esse alimento fornece e repõe energia, além de auxiliar no ganho de massa magra.

Apesar de tantos benefícios, é preciso consumir a aveia com moderação e evitar misturá-la com ingredientes calóricos. Além disso, quem come aveia deve ingerir bastante água, pois ela ajuda a dissolver esse alimento. Quando a aveia não é dissolvida, ela pode causar prisão de ventre.

Confira a seguir algumas receitas de mingau de aveia light e bom apetite!

1. Mingau de aveia light simples

Mingau de Aveia Light

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

2. Mingau de aveia light com banana

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 1 banana;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo

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  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Depois, amasse a banana e acrescente ao mingau;
  4. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

3. Mingau de aveia light com maçã

Mingau de aveia com maçã

Ingredientes

  • 1 maçã picada;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado, a maçã picada e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

4. Mingau de aveia light com cravo

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Cravo em pó a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, o cravo, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais cravo e sirva.

5. Mingau de aveia light com gengibre

mingau de aveia light com gengibre

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Gengibre em pó a gosto;
  • Canela em pó para decorar.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, o gengibre, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique canela e sirva.

6. Mingau de aveia light com cacau

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.

Modo de preparo

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  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, o cacau em pó, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e sirva.

7. Mingau de aveia light com mel

mingau de aveia light com mel

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Mel a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o mel em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

8. Mingau de aveia light com ameixas

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Canela a gosto;
  • 2 colheres de sopa de ameixas.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, as ameixas e a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

9. Mingau de aveia light com anis estrelado

Mingau de aveia com anis

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • 1 colher de café de anis estrelado;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, a canela, o anis estrelado a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

10. Mingau de aveia light com leite de coco

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado;
  • Adoçante culinário a gosto;
  • 2 colheres de sopa de leite de coco;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiro, misture o leite desnatado e o adoçante em uma panela em fogo baixo;
  2. Então adicione a aveia, o leite de coco, a canela, a essência de baunilha e deixe no fogo alto, mexendo sem parar até que o mingau comece a engrossar e soltar do fundo da panela;
  3. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, salpique mais canela e sirva.

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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12 comentários em “10 receitas de mingau de aveia light”

  1. Bom dia. Queria felicitar pelo sate. Tem receiitas muito boas. Adoro aveia pois como tenho que fazer dieta sasia me muito mais. Experimentei a mais simples e a de maçã para não enjoar pois fico muitas vezes sem saber o que comer mesmo quando fiz o transplante de osso na boca e agora que coloquei implantes não posso mastigar nada e também não quero comer coisas calorias . Más mais uma vez muito obrigado por às ideias. Continuação de bom dia.

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  2. O meu é mais light. Leva um copo de leite de aveia, 3 colheres de sopa de aveia, xarope de mapple ou mel, 1/3 de banana e canela.

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  3. O meu mingau de aveia é bem melhor. 200 ml de agua aquecida 2 colheres sopa de leite desnatado 3 colheres sopa de aveia integral 4 gotas de adoçante canela a gosto.bater tudo junto no liquidificador por 2 minutos e se deliciar . substitui a janta.

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