6 Receitas de Danoninho de Kefir

Especialista:
atualizado em 24/12/2019

O kefir é uma bebida fermentada obtida através do leite e muito consumida por algumas pessoas que buscam uma alimentação probiótica mais saudável. Pode ser facilmente preparada em casa através de grãos de kefir, que são obtidos como doações em muitas comunidades no Facebook e outros sites e redes sociais.

O kefir pode ajudar a aumentar a imunidade do corpo, regularizar o intestino, emagrecer e combater a candidíase. Uma ideia de receita deliciosa para fazer com kefir em sua cozinha é o danoninho de kefir. Confira o preparo super fácil abaixo e delicie-se! É importante dar o tempo certo de geladeira para adquirir a consistência desejada. Bom apetite!

1. Receita de danoninho de kefir

Ingredientes:

  • 500 ml de kefir;
  • 1 suco de morango;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:

Bata o kefir com o suco tang, o creme de leite e leite condensado no liquidificador. Coloque em uma vasilha de vidro ou taças individuas e leve para gelar. Sirva.

2. Receita de danoninho de kefir com

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 bandeja de morangos frescos maduros;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 400 ml de iogurte de kefir.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela e leve para gelar até ficar firme e cremoso. Sirva.

3. Receita de danoninho de kefir com groselha

Ingredientes:

  • 100 ml de leite condensado;
  • 50 ml de groselha;
  • 100 ml de kefir;
  • 2 Litros de kefir coado.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e leve para gelar até a hora de servir.

4. Receita de danoninho de kefir com limão

Ingredientes:

  • 1 pacote de suco de morango;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1/2 lata de leite condensado;
  • 600 a 700 ml de iogurte de kefir sem soro;
  • raspas de limão.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e leve para gelar. Sirva como uma mousse.

5. Receita de danoninho de kefir com chocolate

Ingredientes:

  • 300 gramas de iogurte natural kefir;
  • 250 gramas de leite condensado;
  • 1 pacote de suco sabor morango;
  • chocolate em pedaços.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, exceto chocolate, até ficar homogêneo. Distribua em taças, decore com o chocolate em pedaços por cima e leve para gelar por 2 horas.

6. Receita de danoninho de kefir com gelatina

Ingredientes:

  • 250g de cream-cheese de kefir;
  • 500 ml de kefir de leite desnatado;
  • 1 caixa de gelatina diet sabor morango;
  • 1/2 xícara de água quente;
  • 1/2 receita de leite condensado light.

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água quente, espere esfriar. Bata no liquidificador junto com os outros ingredientes. Coloque em taças pequenas e leve para gelar.

Vídeo:

E ai, gostou das dicas?

O que você achou dessas receitas de danoninho de kefir que separamos acima? Pretende experimentar alguma que tenha chamado sua atenção? Comente abaixo.

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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2 comentários em “6 Receitas de Danoninho de Kefir”

  1. Utilize o dessorador para queijos pequeno e coloque seu Kefir 24h coado nele na geladeira de um dia para o outro para escorrer o soro lentamente. Utilize uma colher de chá de gelatina em pó com esse creme e está pronto!