8 Receitas de Patê de Peito de Peru Light

Especialista:
atualizado em 18/12/2019

A carne de peru é constantemente utilizada em dietas por conter pouca gordura. Ela também ajuda a melhorar os níveis de colesterol e aumenta a resistência do sistema imunológico. Abaixo você aprenderá receitas de patê de peito de peru light com queijo cottage, creme de ricota, requeijão e diversas outras combinações para ajudar na sua estratégia alimentar.

O patê é uma escolha certeira por quem está de dieta, pois trata-se de uma receita leve e que vai bem com legumes, torradas, pães integrais, wraps e outras delícias. Obviamente você precisa ter um pouco de cuidado com a escolha dos ingredientes que irão compor a receita. Lembre-se sempre que o ideal é usar versões light de ingredientes e caprichar no uso de temperos naturais.

Abaixo você encontrará uma lista de patês light para incrementar seu lanche quando você for assistir um filme ou fazer uma reunião em casa. Siga essas receitas e você não precisará sair da dieta nem nas sociais com os amigos.

Uma ótima escolha de patê em versão menos calórica é o de peito de peru. O peito de peru é sempre opção de consumo em sanduíches mais saudáveis, então por que não integrar em uma receita dessa?

Abaixo estão algumas sugestões de receitas de patê de peito de peru light com variações de acompanhamentos para os seus lanches de dieta. Confira.

1. Receita de patê de peito de peru light com cottage

Ingredientes:

  • 150 g de peito de peru light picado;
  • 1 colher cheia de iogurte desnatado;
  • 2 colheres de queijo cottage zero.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar patê. Pode adicionar temperos da preferência. Leve para gelar e sirva em torradas ou pães integrais.

2. Receita de patê de peito de peru light com creme de ricota

Ingredientes:

  • 150 g de peito de peru light picado;
  • 3 colheres de sopa de creme de ricota light;
  • sal a gosto;
  • salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes ao liquidificador e bata até virar patê. Pode adicionar temperos da preferência. Leve para gelar e sirva em torradas ou pães integrais. Pode ser mantido por 2 dias na geladeira.

3. Receita de patê de peito de peru light com requeijão

Ingredientes:

  • 1/2 copo de requeijão light;
  • 200 gramas de peito de peru picado;
  • temperos a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes a um processador até virar uma pastinha. Tempere e sirva em entradas acompanhado de torradas. Fica uma delícia!

4. Receita de patê de peito de peru light com maionese

Ingredientes:

  • 150 gramas de peito de peru light bem picadinho;
  • 2 colheres de maionese light;
  • salsinha a gosto;
  • sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, tempere e sirva acompanhado de pães, legumes ou torradas. Se não quiser pedacinhos bata tudo em um processador ou liquidificador. Mantenha na geladeira e consuma em dois a três dias.

5. Receita de patê de peito de peru light com temperos

Ingredientes:

  • 1 xícara de peito de peru picadinho;
  • 2 colheres de sopa requeijão light;
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher de sopa de cebola ralada;
  • 2 colheres sopa de azeite;
  • sal a gosto;
  • salsinha a gosto;
  • cebolinha a gosto;
  • orégano a gosto;
  • manjericão a gosto.

Modo de preparo:

Bata no processador o iogurte, requeijão, azeite, peito de peru até virar uma pasta. Então despeje em uma vasilha, adicione os outros ingredientes (temperos0 e misture tudo muito bem. Guarde em uma compota na geladeira por 2 a 3 dias. Coma em torradas, pães ou com legumes.

6. Receita de patê de peito de peru light com tomate

Ingredientes:

  • 150 g de peito de peru light picado;
  • 1 colher cheia de iogurte desnatado;
  • 2 colheres de queijo cottage zero;
  • 1/2 tomate picado.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes, menos o tomate, ao liquidificador e bata até virar patê. Pode adicionar temperos da preferência. Incirpore o tomate picado (sem sementes). Leve para gelar e sirva em torradas ou pães integrais. Dura uns 3 dias antes de estragar.

7. Receita de patê de peito de peru light com azeitonas

Ingredientes:

  • 1/2 copo de requeijão light;
  • 200 gramas de peito de peru picado;
  • 10 azeitonas verdes picada;
  • temperos a gosto.

Modo de preparo:

Bata o requeijão com o peito de peru no liquidificador. Adicione as azeitonas picadas, tempere e sirva como entrada ou acompanhamento.

8. Receita de patê de peito de peru light com milho

Ingredientes:

  • 150 gramas de peito de peru light bem picadinho;
  • 2 colheres de queijo cottage;
  • 1 colher de ricota;
  • 2 colheres de milho;
  • salsinha a gosto;
  • sal a gosto.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, tempere a gosto e sirva.

O que você achou dessas receitas de patê de peito de peru light que separamos acima? Acha que seriam boas saídas para lanches de sua dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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