10 receitas de patê light deliciosas e práticas

O patê é uma receita muito simples que pode ser preparada com os ingredientes encontrados na geladeira. Ele funciona como um ótimo recheio para sanduíches naturais e também para passar em torradinhas integrais.

Para tornar o seu patê light, vale a substituição da maionese comum pela light ou utilização do iogurte natural desnatado para dar aquela cremosidade. Abaixo estão algumas sugestões de patês saborosíssimos e extremamente fáceis de serem preparados.

1. Receita de patê light de azeitonas

Ingredientes:

• 50 g de azeitonas pretas;
• 1 xícara de chá de ricota amassada;
• 2 colheres de sopa de maionese light;
• sal a gosto;
• pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

2. Receita de patê light de atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido light;
• 1 copo de iogurte natural desnatado;
• cebolinha a gosto;
• salsinha a gosto;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

3. Patê light de frango

Ingredientes:

• 150 gramas de frango desfiado;
• 1 copo de iogurte natural desnatado;
• cebolinha a gosto;
• salsinha a gosto;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

4. Receita de patê light de sardinha

• 1 lata de sardinha sólida light;
• 1 copo de iogurte natural desnatado;
• cebolinha a gosto;
• salsinha a gosto;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Armazene em uma compota na geladeira, e consuma em até dois dias.

Ingredientes:

5. Patê light de ricota

Ingredientes:

• 200 gramas de ricota;
• 3 colheres de sopa de maionese light;
• salsinha a gosto;
• cebolinha a gosto;
• sal a gosto,

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Bata até obter a consistência desejada e então sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

6. Receita de patê light de abacate com hortelã

Ingredientes:

• 1 abacate médio cortado em cubos;
• 3 colheres de suco de limão;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 1 colher de sopa de tahine;
• 1 dente de alho amassado;
• hortelã picada a gosto;
• pitada de sal;
• pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

7. Receita de patê light de cenoura

Ingredientes:

• 1 cenoura pequena ralada;
• 2 tomates maduros picados;
• ½ xícara de alho poró;
• cebolinha a gosto;
• ½ xícara de chá de azeite de oliva;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

8. Patê light de tofu com ervas 

Ingredientes:

• 1 queijo tofu com soro;
• salsinha a gosto;
• pimenta do reino a gosto;
• ½ cebola picada;
• 1 dente de alho amassado;
• 1 pitada de sal;
• manjericão a gosto;
• 1 colher de sopa de azeite.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Se ficar muito sólido adicione um pouco de leite de soja. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

9. Receita de patê light de cebola

Ingredientes:

• 1 creme de leite light;
• 2 colheres de maionese light;
• 2 cebolas picadas;
• salsinha a gosto;
• sal a gosto.

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao processador ou liquidificador. Quando obter a consistência desejada sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

10. Patê light de berinjela

Ingredientes:

• 1 berinjela grande;
• 1 colher de sopa de tahine;
• 100 ml de azeite;
• sal a gosto;
• pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Asse a berinjela em forno médio até murchar e a casca adquirir uma coloração mais escura. Espere esfriar, faça um corte na parte superior e retire a polpa e leve ao liquidificador junto dos outros ingredientes. Quando obter a consistência desejada, sirva com torradas ou pão integral. Guarde em uma compota na geladeira e consuma em até dois dias.

O que você achou dessas receitas de patê light? Tem o costume de preparar patês para acompanhar seus lanches? Comente abaixo!

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