Um bolo de coco low carb e feito na air fryer? Esta delícia encontrada no nosso centro de receitas saudáveis mostra que é possível, sim!
Este bolo não leva farinha de trigo, açúcar adicionado ou leite em seu preparo. É uma opção prática, saudável e saborosa para quem quer controlar o peso e cuidar da saúde sem deixar de comer bem. É uma ótima dica para o café da manhã, sobremesa ou lanche.
Os internautas estão falando sobre este bolo de coco low carb: “Fiz ontem e ficou maravilhoso”, “Ficou uma delícia, tipo creme de coco”, “Eu fiz este bolinho… uma delícia. É pequeno no tamanho e grande na gostosura”, “Receita super fácil”, “Este bolinho ficou mesmo uma delícia, adorei”, “Este é top” e “Comi quentinho, ficou maravilhoso”.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa (20g) de coco ralado sem açúcar
- 4 colheres de sopa (60ml) de leite de coco
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Para a cobertura, opcional: 2 colheres de sopa de leite de coco + 1 colher de sopa de coco ralado
Observação: Levar na air fryer a 160 graus por 15 minutos.
Informação nutricional: Rende 4 porções, cada uma com 82 calorias, 2g de carboidratos (1g de fibras), 2g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te mostrar como fazer este bolo de coco low carb:
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Lá você encontra muitas receitas sem ovos, sem lactose, com poucas gorduras, sem adição de açúcar, opções para o café da manhã, almoço, lanche e jantar.
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