Este rocambole encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é daquelas delícias de família que costumam fazer sucesso na mesa!
Este rocambole saudável fica saboroso, bem recheado e com uma combinação deliciosa de massa macia e recheio suculento. É uma ótima opção para variar o almoço ou jantar e ainda rende bastante. É fácil de preparar e perfeito para quem procura uma refeição completa e rica em proteínas.
Veja o que os internautas estão falando sobre este rocambole saudável: “Adorei e salvei”, “Nossa, que delícia”, “Lindo”, “Gostei muito”, “Ficou muito bonito”, “Maravilha, vou fazer”, “Eu fiz e adorei” e “Muito bom”.
Ingredientes:
Massa
- 600 g de batata-doce cozida
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de farinha de grão de bico ou farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo
Recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 400 g de carne moída magra
- 1 cebola picada
- 120 g de azeitonas
- 300 g de molho de tomate caseiro
- 200 g de queijo muçarela
Informação nutricional: Rende 8 porções, cada uma com 323 calorias, 22,8 g de carboidratos (3,3 g de fibras), 19,4 g de proteínas e 17,3 g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te mostrar como fazer este rocambole saudável:
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