Você sabe quantas calorias tem a uva, ou quais os benefícios da fruta? Essas pequenas frutinhas são extremamente versáteis, e, além de serem consumidas ao natural e secas, podem ser ainda usadas em uma série de receitas.
Por isso, no decorrer deste artigo vamos conhecer melhor a uva e suas diferentes variedades, além de descobrir quantas calorias elas possuem e quais os benefícios que essa fruta pode trazer para a saúde e o bem estar.
Veja também: Benefícios da uva passa – Para que serve e propriedades
A uva, independentemente do tipo, pode ser consumida em dietas para perder peso, pois possui um índice glicêmico médio.
Isso se deve à quantidade de fibras alimentares presentes nessa fruta, que equilibra a absorção de carboidratos e ainda estimula o funcionamento do intestino.
Além disso, a fruta pode também ajudar no ganho de peso saudável, ou seja, na construção de massa muscular. Isso se deve ao fato de que ela é rica em carboidratos, que funcionam como combustível para a prática de exercícios.
Por fim, a uva também é rica em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres ao organismo. Alguns outros antioxidantes encontrados nas uvas são:
Assim, o consumo da uva, seja na forma in natura ou de frutos secos como, a uva passa, pode beneficiar a saúde de várias formas, como:
Embora as uvas não sejam calóricas, elas possuem um valor energético mais alto que a maioria das frutas. Por exemplo, elas têm 69 calorias em uma porção de 100 gramas, o que é quase 20% a mais que as calorias da pera, por exemplo.
Então, a dica para aproveitar todos os benefícios da uva sem engordar é consumir no máximo uma porção por vez, o que equivale a 120 gramas ou um cacho de tamanho médio.
Outra sugestão é colocar a uva no lugar de outro alimento mais calórico, como substituir o sorvete por uma xícara de uvas geladas. Além de menos calórica, a substituição também traz mais benefícios à saúde.
Embora tenha sido trazida pelos portugueses há quase cinco séculos, foi somente com a vinda dos imigrantes italianos ao Brasil que a uva passou a ser cultivada com fins comerciais, e podemos dividi-las em dois grupos:
E, atualmente, o país produz mais de uma dezena de variedades de uva, grande parte delas voltada para a produção de vinhos, sucos e geleias. Além disso, nós também importamos algumas variedades, como a uva Thompson, um tipo de uva americana sem sementes.
Então, a seguir veja as características das cinco principais uvas de mesa consumidas no Brasil:
Essa uva é a mais plantada no país, e seu nome é uma homenagem à americana Isabella Gibbs, pioneira no plantio da variedade.
Ela é excelente para a produção de sucos e geleias, mas pode também ser consumida in natura.
Calorias da uva Isabel:
Essa é uma das melhores uvas para consumo in natura, e possui cachos grandes, que chegam a pesar quase 500 g.
Além disso, seus frutos são consistentes e com sabor suave, fazendo com que ela fique ótima em saladas de frutas e demais receitas que pedem a uva inteira.
Calorias da uva Itália:
De polpa doce e mole, a uva Nicarágua é o tipo de uva de mesa mais consumida no Brasil, e pode ser encontrada na versão branca ou rosada, ambas com valores nutricionais semelhantes.
Mas ela tem um diferencial, pois fornece uma quantidade de fibras até 30% maior do que as demais variedades de uva.
Calorias da uva Niágara:
Também conhecida como Seedless Thompson (ou Thompson “sem semente”), essa é a variedade de uva mais cultivada em todo o mundo. Além disso, ela pode ser consumida in natura e utilizada para produção de passas brancas.
Calorias da uva Thompson:
Tradicionalmente ligada às superstições de Ano Novo, a uva Rubi é uma variação rosada da uva Itália (mas com mais antioxidantes).
Calorias da uva Rubi:
Além da uva in natura e seca, existem ainda outros alimentos feitos com a fruta. A seguir vamos saber quantas calorias tem alguns deles:
Produto | Porção | Calorias (kcal) |
Vinho tinto seco | taça de 125 ml | 107 |
Vinho branco seco | taça de 125 ml | 107 |
Vinho tinto doce | taça de 125 ml | 173 |
Vinho branco doce | taça de 125 ml | 173 |
Vinho Madeira ou do Porto | taça de 125 ml | 220 |
Suco de uva Del Valle light | copo 200 ml | 39 l |
Suco de uva Del Valle | copo 200 ml | 120 |
Suco de uva com soja Ades | caixinha 200ml | 67 |
Suco de uva Maguary | 100ml | 55 |
Suco de uva integral Do Bem | caixinha 200ml | 81 |
Gatorade de uva | copo 200 ml | 48 |
Fanta uva | lata de 365 ml | 198 |
Fanta uva zero | lata | 8 |
Suco de uva integral Aurora, sem açúcar | copo de 200 ml | 138 |
Mousse de uva | taça de 120 ml | 225 |
Uva passa | colher de sopa | 30 |
Geleia de uva | 1 colher | 56 |
Gelatina de uva | 1 colher | 31 |
Geleia de uva diet | 1 colher | 26 |
Sorvete de uva Frutare (Kibon) | 1 palito | 60 |
Pão integral com uvas passas e canela | 2 fatias | 121 |
Papinha de uva Nestlé | 120 g | 59 |
Óleo de semente de uva | 1 colher | 119 |
Para comer uvas sem prejudicar a dieta, preparamos algumas dicas:
Calorias: 63 por porção (taça de 130 ml)
Ingredientes:
Modo de preparo:
Calorias: 121 kcal por porção (1 prato pequeno)
Ingredientes:
Salada
Molho
Modo de preparo:
Calorias: 68 por copo (200ml)
Ingredientes:
Modo de preparo:
Confira no vídeo abaixo nossa nutricionista explicando se a uva engorda ou emagrece e aproveite para se inscrever rapidamente no nosso canal com um clique no botão a seguir:
Veja Todos Comentários
Adorei todo o artigo inclusive as receitas obrigada
Boa tarde Ana!
todas as frutas de supermercados e feiras possuem agrotóxicos, só em feiras orgânicas que não! porem é melhor comer com agrotóxicos do que deixar de comer, por causa dos nutrientes. é melhor do que iogurte industrializado e biscoito que fica na prateleira do supermercado.
Quer saber? Agora mesmo a gente não vai nem poder respirar que também engorda.
É minha fruta favorita. Como todos os dias!! E muito! Com tantas qualidades, acho que descobri porque sou tão saudável.
Uva é uma fruta perigosa se consumida de supermercado ou feira pelos altos níveis de agrotóxicos presentes, sendo usado inclusiva em frutas que se dizem orgânicas. Tenho 2 pés enxertados e só como uva que floresce lá. Para comprar prefiro outras frutas.