O chimarrão é uma bebida típica muito apreciada no sul do Brasil, e que muitas pessoas tem dúvida quanto a ela tirar o sono ou não. As folhas da erva-mate são usadas para preparar várias bebidas, incluindo o chá mate e o chimarrão.
Chimarrão tira o sono?
Como a planta contém bastante cafeína, ela pode tirar o sono.
Isso acontece porque a substância estimula o sistema nervoso central e, com isso, acelera o metabolismo e estimula o cérebro, o coração e os músculos.
Além disso, a cafeína em excesso pode causar sintomas desagradáveis como irritabilidade, gastrite e até crises de ansiedade.
Tomar chimarrão faz mal?
Apesar da cafeína agir como um estimulante que tira o sono e que pode causar incômodos, a sensibilidade de cada pessoa à substância é única.
Assim, há quem tome chimarrão antes de dormir e durma como um anjo. Mas algumas pessoas que fazem o mesmo podem ter insônia.
Para evitar que o chimarrão tire o seu sono, é recomendado tomar a bebida com moderação e preferir os horários da manhã, logo depois do almoço ou do fim da tarde. De fato, estudos indicam que é melhor evitar tomar bebidas com cafeína pelo menos 6 horas antes de dormir para prevenir a insônia.
Benefícios do chimarrão
Quando consumido com moderação, o chimarrão pode ser benéfico para a saúde.
A presença de alcalóides como a cafeína na bebida pode reduzir o cansaço, atuando como um estimulante físico e mental.
Além disso, o chimarrão contém antioxidantes, vitaminas e sais minerais como ferro, manganês, fósforo e potássio que contribuem para o aumento dos níveis de energia.
A erva mate também pode melhorar a concentração e a memória e reduzir a fadiga mental. O desempenho físico também pode ser melhorado através do consumo da bebida que também serve como um termogênico.
Por fim, o chimarrão também tem propriedades digestivas e diuréticas, que podem ajudar na perda de peso.
Vale lembrar que se você já tem algum tipo de dificuldade para dormir, o ideal é deixar o chimarrão para as primeiras horas do dia. Quem tem problemas com ansiedade ou hipertensão também deve evitar o consumo frequente de chimarrão porque a cafeína pode aumentar os sintomas de ansiedade e alterar a pressão arterial.
Mesmo quem não sente nenhum desconforto ao beber chimarrão deve moderar o consumo, já que tomar a bebida de forma exagerada pode levar à desidratação e dores de cabeça, dentre outros sintomas, devido às suas propriedades diuréticas.
Fontes e referências adicionais
- Waking-promoting action of Yerba Mate (Ilex paraguariensis), Brazilian Sleep Association
- Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed, Journal of Clinical Sleep Medicine, 2013, 9 (11).
- Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): a comprehensive review on chemistry, health implications, and technological considerations. J Food Sci. 2007; 72(9): R138-51.
- Polyphenolic compounds, antioxidant capacity, and quinone reductase activity of an aqueous extract of Ardisia compressa in comparison to mate (Ilex paraguariensis) and green (Camellia sinensis) teas. J Agric Food Chem. 2004; 52(11): 3583-9.
- Caffeine: how to hack it and how to quit it, Cleveland Clinic
- Yerba mate: uses, side effects, and more, WebMD