Até onde o uso de inteligência artificial é aconselhável? Será que uma ferramenta de IA pode, realmente, criar dietas confiáveis? Mas o que dizem os especialistas sobre este assunto? É o que veremos neste artigo.
Responder perguntas, fornecer informações, realizar traduções, gerar textos criativos, oferecer cardápios baseados no que se tem em casa, entre muitas outras possibilidades, inclusive criar dietas. Isso tudo a Inteligência Artificial já possibilita, mais especificamente, através do Chat GPT.
Entretanto, preocupados com o aumento de adeptos à dietas criadas através do Chat GPT, nutricionistas alertam sobre os riscos de não consultar um profissional da área.
Ninguém duvida que a inteligência artificial pode facilitar diversas tarefas do nosso dia a dia, porém, para emagrecer, ganhar massa, ou mesmo melhorar a saúde, a melhor dieta será sempre aquela pensada especificamente e individualmente para cada caso. O que é algo que, ainda, o Chat GPT não consegue fazer. É preciso entender que a consulta com um profissional de nutrição vai além de um plano alimentar.
Por exemplo, se várias pessoas com peso, idade, sexo, genética, metabolismo, entre outras características, fizerem o mesmo pedido para o Chat GPT (“quero um plano alimentar de 1800 calorias para hipertrofia”), a IA não vai considerar esses diferentes fatores.
O que isso quer dizer? A ferramenta vai entregar, praticamente, os mesmos cardápios para todas essas pessoas, o que não é nada interessante, já que um plano alimentar não orientado pode trazer consequências gravíssimas.
É preciso entender que o Chat GPT não recebe de você nenhuma informação sobre a sua condição clínica, seu estado de saúde atual e as suas reais necessidades (individualidade biológica), o que não apenas pode impedir que atinja a meta, como também acarretar em deficiências nutricionais.
Segundo nutricionistas, embora o Chat GPT seja uma ferramenta muito útil para fornecer informações gerais, ela não é recomendada para montar uma dieta. Principalmente porque a criação de uma dieta personalizada para cada paciente requer uma compreensão completa de sua saúde, histórico médico, preferências alimentares e objetivos específicos, o que só um profissional pode fornecer.
Outro fato a considerar é que o ChatGPT é uma inteligência artificial treinada para gerar conversas automáticas, ou seja, suas respostas são baseadas em conteúdos disponíveis online, podendo gerar recomendações genéricas sem qualquer base científica.
Por outro lado, só um profissional qualificado e capacitado pode analisar sinais vitais e sintomas, exames físicos, testes laboratoriais, histórico de saúde, enfim, fatores que permitem a criação de uma dieta e cardápio individualizados.
É importante considerar também que outra diferença crucial entre fazer acompanhamento com nutricionistas, e com o ChatGPT é a personalização e o acompanhamento contínuo.
Só um profissional é capaz de adaptar a dieta, conforme necessário, e com base no progresso do paciente, fornecer orientação individualizada e dar suporte emocional e motivacional.
Por mais incrível que pareça a ideia de ter uma dieta completa em mãos sem muito esforço, vale considerar os riscos envolvidos em seguir um cardápio feito por inteligência artificial, ou seja, sem considerar cada caso individualmente.
O que você acha do uso do chat GPT para elaborar uma dieta? Conhece alguém que faz isso? Comente abaixo!
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