Dieta da Sopa do Hospital do Coração Para Emagrecer

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atualizado em 02/04/2020

A dieta da sopa do hospital do coração foi destinada a pacientes com problemas cardíacos com objetivo de fazê-los emagrecer de um jeito rápido para não sofrerem nenhum tipo de complicações na hora da cirurgia. A sopa tem baixos índices de calorias e é a base de vegetais, fazendo com que a pessoa emagreça 7 quilos em apenas uma semana. Este método tem tido muito sucesso, já que a obesidade está se tornando uma epidemia  

Para promover uma qualidade de vida, a sopa é um dos pratos que mais ajuda no emagrecimento, por ser um alimento rico em vegetais. Ela também é fonte de fibras, o que auxilia no controle do apetite. Conheça as 10 receitas de sopas deliciosas para acrescentar na sua dieta.

A dieta do repolho e a dieta do Sagrado Coração podem ser as mais conhecidas, porém, existem outros tipos de sopas que podem ser incluídos na sua dieta. Sendo de vegetais e fibras, o resultado da eliminação de peso é notório. Descubra os métodos para emagrecer rápido.

A obesidade já é considerada uma epidemia. A quantidade de pessoas obesas cresce dia após dia, tanto em países ricos como em países pobres. No Brasil, por exemplo, aproximadamente 20% das crianças são obesas e 38% dos adultos apresentam sobrepeso.

Ela pode ser causada por diversos fatores, associados ou não: condições genéticas, endocrinopatias (problemas hormonais), sedentarismo, uma alimentação desiquilibrada, etc.

A obesidade é um preocupante problema de saúde pública. O excesso de gordura corporal tem matado muitas pessoas. E, curiosamente, ela é considerada a principal causa de morte ‘’evitável’’ em todo o mundo.

Na busca de uma forma de controlar a doença, surgiram diversos tipos de dietas para ajudar aqueles que querem ou precisam emagrecer. Ter uma alimentação menos calórica por si só já auxilia na queima de gorduras. Vamos conhecer agora uma delas, a dieta da sopa do Hospital do Coração, o Incor, situado em São Paulo.

O que é a dieta da sopa do Hospital do Coração?

A “dieta da sopa do Hospital do Coração’’ foi criada por alunos da Universidade de São Paulo para ser utilizada pelo Incor (Instituto do Coração de São Paulo). Esta dieta é destinada aos pacientes do Incor para emagrecer. Em geral eles precisam emagrecer de forma rápida para poderem se submeter a cirurgias cardíacas sem maiores riscos. A dieta promove a perda de até 7 Kg em uma semana.

Pacientes cardíacos que estão acima do peso são orientados a fazer a dieta da sopa antes da submissão a cirurgias para diminuir os riscos associados ao procedimento cirúrgico.

Apesar de a dieta da sopa do Hospital do Coração tenha sido elaborada especificamente para esse grupo de pessoas, os ótimos resultados observados levaram outras pessoas obesas sem problemas cardíacos a adotar a mesma dieta para perder alguns quilos extras.

Como funciona a dieta da sopa do Hospital do Coração?

A sopa elaborada pelos estudantes da USP é pouco calórica e contempla um gama de nutrientes que o corpo humano precisa para o período de uma semana.

Na dieta do Hospital do Coração, você se alimentará basicamente dessa sopa algumas vezes ao dia e de outros acompanhamentos.

Ao seguir a dieta de forma regrada sem nenhuma sabotagem, é esperado que ao final de uma semana você tenha perdido cerca de 7 kg. 

De acordo com o grupo de pesquisadores que desenvolveu a dieta, ela promove uma perda de peso muito significativa em pouco tempo, sem prejudicar a saúde desde que seja feita pelo período de apenas uma semana e que seja seguida à risca. Também é recomendado ficar atento à perda de peso já que perdas de peso de mais de 8 kg no período de uma semana não são recomendadas. Nesse caso, a dieta deve ser interrompida por 2 semanas para só então retomar o plano de 7 dias para perder aproximadamente 7 kg.

A dieta da sopa é uma forma rápida de queimar calorias, desintoxicar o corpo e perder peso que é aprovada por pesquisadores e profissionais da saúde.

Receita da sopa

Os ingredientes da sopa são: sal, pimenta do reino, 3 dentes de alho, 2 folhas de louro, 2 caldos de carne, 1 berinjela, 2 nabos, 2 maços de agrião e cheiro verde, 2 pimentões, 1 repolho grande, 2 tomates, 1 aipo pequeno, 2 cenouras e 2 xícaras de couve picada.

Seu preparo não difere do modo que são feitas outras sopas: corte os legumes em pedaços medianos e pique as folhas de aipo e o cheiro verde. Adicione os ingredientes em uma panela já com a água e os temperos. Lembre-se de acrescentar pouco sal porque o caldo de carne já o contém. Manter então em fogo alto até a fervura. Na sequência, baixe o fogo e deixe os legumes cozinharem. Quando eles estiverem cozidos, a sopa estará pronta. Depois de esfriar, a sopa pode ser armazenada em geladeira.

A escolha de cada ingrediente colabora com seus nutrientes e propriedades para formar essa bela e poderosa mistura. A sopa para dieta de emagrecimento também é uma sopa light e saudável para o organismo a funcionar melhor. Aprenda como perder a barriga se alimentando das receitas de sopas para emagrecer.

Cardápio para os sete dias

A tabela a seguir apresenta a descrição exata do que você tem de consumir em cada um dos sete dias da dieta:

DiaCardápio
– A sopa deve ser consumida ao menos 2 vezes ao longo do dia.

– Coma as frutas que desejar (moderadamente e com exceção da banana e do abacate).

– Beba água, chá, suco de cranberry (sem açúcar) à vontade.

– A sopa está liberada o dia todo, tome quando desejar.

– Coma legumes (crus ou cozidos) e vegetais à vontade.

– Se preferir, no jantar, prepare uma batata cozida com manteiga.

– Coma a sopa ao menos 2 vezes no dia.

– Coma frutas e legumes (com exceção da batata).*

– Coma a sopa ao menos 2 vezes no dia.

– Coma até 8 bananas.

– Beba copos de leite desnatado.**

– Coma a sopa ao menos 2 vezes no dia.

– Você pode optar em comer carne vermelha ou branca grelhada (cerca de 280-400 g) juntamente com uma porção de tomates frescos (temperados com sal, azeite e limão).

– Beba de 6 a 10 copos de água.***

– Coma a sopa ao menos 2 vezes no dia.

– Coma até 3 bifes grandes e grelhados de carne vermelha ou branca com legumes cozidos (exceto batata).

– Beba, à vontade, água, suco, chá e café (sempre sem açúcar).

– Coma a sopa ao menos 2 vezes no dia.

– Coma arroz integral e legumes (crus ou cozidos).

– Beba, à vontade, água, suco, chá e café (sempre sem açúcar).

* Se você tiver seguido à risca o que fora determinado pela dieta, ao final do terceiro dia terá perdido entre 2300-3200 calorias.

** No quarto dia, a ingestão de banana e leite fornecerão carboidratos, proteínas e cálcio, que auxiliarão a reduzir sua vontade de comer açúcar.

*** No quinto dia, a demanda de água é bastante necessária para ajudar a excretar o ácido úrico.

Segundo os criadores, basta seguir rigorosamente o menu acima para perder até 7 Kg em uma semana. Importante: não se pode tomar bebidas alcoólicas neste período, nem gasosas (como os refrigerantes). É proibido também comer pães e frituras. E os alimentos que são liberados devem ser consumidos sem exageros.

Independentemente do motivo, caso você não possa consumir um dos ingredientes utilizados na sopa, substitua-o por outro de poucas calorias.

Durante a dieta, como a quantidade de energia produzida pelo organismo será mínima, é aconselhável fazer exercícios físico de baixíssima intensidade ou até mesmo evitar praticá-los nesse período.

Considerações sobre a dieta da sopa do Hospital do Coração

  • Ao olharmos para o cardápio permitido pela dieta conseguimos entender o porquê deste resultado: a ingestão de calorias diárias é baixíssima e, ao longo da semana, o corpo eliminará muita água.
  • Importante ressaltar o aspecto de que a sopa não supre todas as nossas necessidades nutricionais. Fazê-la por um intervalo de tempo superior ao proposto deixará você cansado, fraco e mais suscetível a doenças.
  • O metabolismo basal gera energia para o nosso organismo funcionar adequadamente quando estamos numa situação de privação alimentar (jejum, por exemplo), e para isso se vale do consumo de nossas reservas energéticas (as gorduras acumuladas são as primeiras a serem queimadas). Ao ingerirmos uma quantidade de alimentos bem menor do que estamos acostumados, nosso corpo ativa um sistema chamado de “defesa contra a inanição”. Isto significa que ele vai poupar energia e para tal desacelerará a taxa de metabolismo basal. Ou seja: não haverá queima de gorduras. Não é à toa que a dieta da sopa foi elaborada para ser feita apenas por uma semana.
  • Fato importante: a perda de peso promovida pela dieta será mais evidente quanto maior o sobrepeso da pessoa.

Desta forma é fato que a dieta da sopa do Hospital do Coração emagrece. Ela é eficiente para o propósito para o qual foi desenvolvida e aplicada: proporcionar um emagrecimento rápido, uma desintoxicação do organismo. Porém todos os cuidados devem ser tomados e o acompanhamento médico é fundamental. Vale lembrar que se não houver uma reeducação alimentar, todo o peso perdido voltará após a dieta.

Embora seja bastante eficaz, a dieta da sopa do Hospital do Coração não deve ser usada constantemente. Ela foi desenvolvida para reduzir o risco de complicações em cirurgias cardíacas de pessoas obesas. Assim, ela cumpre seu papel de promover o emagrecimento rápido dessas pessoas para que elas possam passar por uma cirurgia com mais segurança. 

Uma pessoa que pretende perder peso por meio dessa dieta deve evitar fazê-la por mais de uma semana e realizar exames médicos para acompanhar a saúde. Além disso, um esforço extra deve ser feito depois do fim da dieta da sopa para reforçar hábitos alimentares mais saudáveis para a manutenção do peso eliminado.

Como acabar de vez com a doença da obesidade

Não existe fórmula milagrosa para se perder gordura. Nunca acredite em medicamentos ou produtos que prometem fazer você emagrecer como se fosse mágica.

A dieta da sopa do Hospital do Coração pode ser o pontapé inicial para o tratamento dessa doença. Afinal, perder 7 quilos dentro de 7 dias é um fator motivacional e tanto!

A longo prazo, isto é, para a manutenção dos quilos perdidos com a dieta e do processo de emagrecimento é fundamental ter a consciência de que é preciso fazer uma reeducação alimentar como fazer várias refeições ao longo do dia, substituir uma delas pela sopa do Incor, controlar a quantidade de sal e açúcar ingeridos, evitar o consumo de alimentos processados e frituras, beber muita água, etc. Importante destacar que este processo de construção de um novo plano alimentar deve ser feito e acompanhado por um nutricionista.

A bioquímica do nosso organismo é simples: se não gastamos o excesso de calorias que consumimos, ele será transformado em gordura.

Em resumo, para tratar de vez a obesidade e consequentemente emagrecer, é preciso reduzir a quantidade de calorias ingeridas, por meio de uma dieta adequada às suas particularidades, e também estimular nosso corpo a consumi-las, por meio da prática de atividade física.

A dieta da sopa do Hospital do Coração pode ser uma alternativa para emagrecer, para dar aquele ponta pé inicial na sua reeducação alimentar, mas não pode parar por aí, na sequência você precisa implementar novos hábitos alimentares. Já os exercícios atuam como um excelente estímulo para a queima de gorduras, tanto pela energia gasta durante a atividade quanto pela aceleração do metabolismo após o exercício, muitas vezes durante todo o dia. Dessa forma você conseguirá estabelecer um balanço adequado entre calorias ingeridas e calorias gastas, o que levará ao emagrecimento.

Emagrecer requer disciplina e mudanças de hábitos e estilo de vida. A medida que os resultados aparecem e você observa uma melhora significativa da sua qualidade de vida, tudo se torna mais fácil.

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Fontes consultadas:

Você já conhecia a Dieta da Sopa do Hospital do Coração? Acredita que conseguiria passar 7 dias dentro das restrições que ela submete? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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254 comentários em “Dieta da Sopa do Hospital do Coração Para Emagrecer”

  1. Bom dia. Estou no quarta dia da sopa e seguindo a risca tudo o q foi recomendada. Não estou mais com tanta fome assim. Ainda não me pesei. Só quando acabar. Espero conseguir levar até o 7 dia.

  2. Fiz essa dieta há alguns anos atrás, consegui fazer até o 5º dia, segui a risca, perdi 4 kilos, tem que ter muita força de vontade pra conseguir chegar no final dos 7 dias, no final vc estará pronto para começar a fazer sua reeducação alimentar, pois vc não terá vontade de comer como antes, mas se vc não conseguir se reeducar vai voltar a ganhar peso se voltar a comer as mesmas coisas de antes de fazer a dieta, o sofrimento é grande mas a recompensa é boa quando subir na balança…

  3. Tudo que você mencionou é fato. Já fiz, perdi 8 kg, depois relaxei e recuperei de novo. rsrs
    Acabei de fazer a sopa, agora, 10/06/2020. Amanhã começo a dieta e vou tentar equilibrar a dieta depois do 7 dia.

  4. Realmente tem um resultado surpreendente, fazendo a sopa corretamente seguindo o passo a passo. Num quinto dia eu tive vertigem, náuseas,mas nada de preocupar. Eliminei 6,300 em 7 dias

  5. Olá sou a Raiane já fiz várias vezes essa dieta mas desta vez estou firme e forte tenho obesidade mórbida peso 203,700 comecei a fazer a sopa segunda hoje e quinta já acabei de me pesa estou com 199,600 estou fazendo caminhada leve e na minha sopa eu coloque 1 peito de frango 400grams cosido mas abóbora japoneses 1 chicara bati no liquidificador para da uma engraçada no calda ficou uma delícia uso o repolho roxo e quando vou comer coloco 5 colheres de coentro ficabuna delicia não coloco aipo deixa um gosto muito forte na sopa gente não passo forme e a sopa fica uma delícia quem quiser meu Instagram é raiany_toledo posso encima muitos truque para deixa sua sopa uma delícia tudo com verduras de baixíssima caloria que e o importante

  6. Essa é terceira vez,num espaço de dez em 10 anos, tenho apenas sobre peso, minha filha ficou animada começamos hoje, pensei nunca mais encarar essa sopa, mais é única que dá resultado, pretendo ao término fazer reeducação alimentar, para nunca mais precisar

    • Oie pode me ajudar? Sempre fiquei na dúvida se frutas, verduras e legumes são liberados com moderação todos os dias ou tem que ser restritamente só o que fala naquele dia?

  7. Estou fazendo a sopa! Exagererei na pimenta do reino! Ta queimando até a alma! Recomendo não colocar pimenta, pois o gosto pega MUITO rápido! Bater os ingredientes antes, pois nao cabera na panela.usei 4l de água. Não 2

  8. Hoje é o meu último dia da sopa. Emagreci 4 kg até agora. Meu objetivo era emagrecer 8 kg. mas com a minha idade fica difícil. Tentarei a sopa mais uma vez no mês que vem. Obrigada pela receita.

  9. Sim, por outro de pouca calorias…
    Eu ja fiz esta dieta em 2018 e perdi 10 kilos, agora voltei a fazer desde segunda feira e ja perdi 3 kilos.