Dieta do leite – Como funciona, cardápio e dicas!

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A dieta do leite é um plano alimentar restritivo que pode levar a um emagrecimento rápido e saudável, quando feita com cuidado e atenção.

Assim como outas dietas restritivas, como a da fruta, do ovo, ou da batata doce, a dieta do leite deve ser considerada um “plano de emergência” para quem quer ou precisa perder peso em pouco tempo.

À primeira vista seria a substituição de refeições por copos de leite. Mas como veremos a seguir, existem outros fatores que auxiliam na perda de peso saudável.

garrafa e copo de leite

Como a dieta do leite emagrece?

O principal fator é a que a substituição de alimentos mais calóricos e menos nutritivos pelo leite, que ajudaria no emagrecimento e no controle do peso.

Outro ponto a se levar em conta é a composição do leite, que possui um alto teor de proteínas e cálcio.

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  • Proteínas: Uma dieta rica nesse nutriente ajuda no emagrecimento, uma vez que o corpo gasta mais energia para quebrar proteínas do que gastaria com gorduras e carboidratos;
  • Cálcio: Estudos mostram que o aumento do consumo de cálcio pode levar a um aumento da queima de gordura, prevenindo o sobrepeso e ajudando no emagrecimento.

Os benefícios do leite

O leite é o nosso primeiro alimento. Nas crianças ele é essencial, por ser rico em cálcio e ajudar na formação dos ossos. Na idade adulta, ele continua trazendo benefícios por ser uma boa fonte de proteínas e cálcio, além de ter quantidades balanceadas de carboidratos e gorduras.

Conheça os vários tipos de leite, mas tenha em mente que na dieta do leite, ficam de fora o leite condensado e o leite fermentado por terem uma composição diferente dos leites comuns.

Como funciona a dieta do leite?

A dieta do leite é uma dieta de substituição, ou seja, você não vai emagrecer apenas porque acrescentou leite à sua alimentação. Mas sim porque fez a substituição de refeições pelo leite.

Além disso, você vai emagrecer por estar consumindo menos calorias do que você gasta diariamente. Ou seja, não é apenas uma questão de começar a beber leite.

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A estrutura da dieta do leite

A dieta do leite é dividida em oito dias, com um cardápio específico e restritivo para cada um deles. E como toda dieta restritiva, não deve ser seguida por um longo período de tempo.

Cronograma da dieta do leite:

  • Primeiro dia: Um copo de leite por refeição;
  • Segundo dia: Quatro copos de leite e duas porções de frutas;
  • Terceiro dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas e queijo a vontade;
  • Quarto dia: Quatro copos de leite, uma porção de fruta e um bife grelhado;
  • Quinto dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas, um ovo cozido e um bife grelhado;
  • Sexto dia: Dois copos de leite, duas porções de frutas, um ovo cozido, um bife grelhado e queijo a vontade;
  • Sétimo dia: Três copos de leite e três porções de frutas;
  • Oitavo dia: Dois copos de leite, uma porção de fruta, um bife grelhado e queijo a vontade.

Dicas importantes

  • O copo usado como medida para o leite é o de 200 ml. Preferencialmente deve-se usar o leite desnatado;
  • O bife grelhado pode ser de carne vermelha magra ou peito de frango, pesando entre 100 e 150 g;
  • O queijo deve ser branco (ex. queijo minas, ricota, cottage).

Que leite devo tomar?

A dieta do leite não faz nenhuma restrição. Escolha de acordo com sua filosofia alimentar, gosto e necessidades calóricas diárias. Confira as calorias e porções abaixo:

Tipo de leiteCalorias
Leite de vaca (1 copo)
Integral119 kcal
Semi-desnatado85 kcal
Desnatado66 kcal
Leite de vaca em pó (2 colheres de sopa)
Integral130 kcal
Semi-desnatado95 kcal
Desnatado64 kcal
Leite de cabra (1 copo)
Integral120 kcal
Desnatado60 kcal
Leite de soja (1 copo)
Comum120 kcal
Zero60 kcal
Observação: os valores variam de acordo com a marca

Quais frutas escolher?

Dê preferência a frutas que tenham nutrientes que não são encontrados no leite, como fibras, vitamina C, potássio e antioxidante. Algumas sugestões são: mamão, morango, banana, laranja, kiwi, pera, manga, melão e abacaxi.

Atividade física

É importante incluir a prática de exercícios em qualquer dieta, para aumentar a perda de peso, além de trazer benefícios para a saúde. Mas como se trata de uma dieta restritiva, com um controle maior da quantidade de carboidratos e calorias, a prática de exercícios aeróbicos pode levar ao mal estar, sendo preferível a pratica de musculação.

E depois da dieta do leite?

Por ser uma dieta restritiva com um cronograma fixo, é importante ter um plano para o “pós-dieta”, para evitar recuperar todo o peso perdido.

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Pensando nisso, seria interessante, após o período dos oito dias, incluir leite em várias refeições, junto com outros alimentos. Por ter proteínas, carboidratos e gorduras, o leite vai te dar saciedade, principalmente quando combinado com alimentos ricos em fibras.

Vale a pena fazer a dieta do leite?

A dieta do leite é barata e relativamente simples, então se você gosta de leite e não tem nenhuma questão de saúde que vá ser afetada pela substituição, essa dieta pode te trazer vários benefícios.

Mas caso tenha intolerância a lactose ou alergia ao leite, essa dieta pode não valer a pena. Ainda que seja possível substituir o leite de vaca por outros leites, como os vegetais, a composição é diferente, principalmente na quantidade de cálcio e proteínas.

Por ser uma dieta restritiva, que pode levar a deficiências nutricionais, é importante ter o acompanhamento de um nutricionista. Além disso, para evitar o ganho de peso após a dieta, o ideal é fazer uma reeducação alimentar.

Você já fez a dieta do leite? Como foi sua experiência? Se não, gostaria de fazer? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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210 comentários em “Dieta do leite – Como funciona, cardápio e dicas!”

  1. Bom dia, queria tirar uma duvida na dieta do leite, as diarias do copo de leite pode ser introduzido alguma coisa junto com leite ex cafe sem açúcar? ou é leite puro?

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    • Olá! Comecei a minha dieta hj. e não vou desistir,me sinto fraca e com tonturas…amanhã eu volto aqui para contar como estou me sentindo.

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      • Boa tarde meninas!! Começei a minha dieta hoje e pretendo emagrecer 8kg ? Sorte para todas e principalmente pra mim que amoooo comer ??

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  2. Eu gostaria de saber qual o leite é o ideal, integral ou desnatado? sempre com adoçante? qual é o melhor? pode ser café com leite também? agradeço desde já

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  3. Tenho 1,68 de altura e 94 kilos. Amanha iniciarei a minha dieta e voltarei no fim pra contar os meus resultados.

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  4. Oi meninas vou começar a minha amanhã estou pesando 65k contrariadissima tenho 1,60 de altura e preciso perder 5 k tomara que eu consiga

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  5. Oi pessoal comecei a dieta hj pesando 83,600 e estou empolgada pretendo perder Uns 7 kilos ou ate mais,me aguardem daqui 5 dias volto pra contar se perdi peso,um abraco

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  6. Oi gente!
    Hoje estou indo para o quarto dia da dieta. Comecei com 95.5 e já fui para 92.1.
    Muito ansioso para chegar ao 8 dia.
    Boa sorte a todos!

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  7. Já fiz a dieta do leite, mas fazia e parava, voltava a comer descontroladamente, fazia de novo e parava, sei que nesse vai e volta, consegui ficar com 5 kg a menos. Com as festas de final de ano, engordei novamente 3 kg, recomecei a dieta ontem, não me pesei, me pesarei amanhã. Troquei um dos copos de Leite, por um potinho de iogurte no primeiro dia ( ontem), o iogurte tinha 98kcal, então acho q não terá nenhum problema, amanhã volto pra contar se deu certo.

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  8. Pois ate agora segui corretamente, mais depois do segundo dia nao emagreci mais nada. Alguem sabe me dizer se pode tomar cafe puro com adocante nesta dieta???? Por favor alguem pode me ajudar com essa pergunta????

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    • Pode sim Luana. Pode-se tomar chás e café com adoçante, sucos clight, gelatina diet, e folhas o dia todo temperadas com um pouco de sal e vinagre/limão.

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      • obrigada anna, pela ajuda!!!!! pois adoro café não sei se foi isso que atrapalhou a dieta!!!! mas como vc disse que pode não sei o que aconteceu!!!!!

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  9. Estou no.6.dia da dieta do leite, no primeiro e segundo dia perdi 2kilos certinho depois nao emagreci mais nem um dia ate agora. Espero perder pelo menos mais kilos fiquei triste!!!!!

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  10. Estou começando hoje e estou com 72 kg 🙁 espero dar certo. Fiz a Dukan fase ataque por 10 dias, perdi medidas porém peso nenhuma grama.

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  11. Olá, meninas estou no 1dia da dieta, infelismente acabei comendo 2 bolachas de agua e sal, será que vou ter que começar tudo dinovo???? adoro café, queria saber se pode tomar o café com adoçante ao longo do dia???? Por favor me ajudem??? desde já agradeço…

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    • ola luana, creio eu que as bolachas nao tem muito a ver nao, como vc esta no primeiro dia que pode beber apenas 6 copos de leites agora como comeu as bolachas beba apenas cinco copos de leites. mas o cafe acho que nao seria bom vc tomar nao.

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      • obrigado jessica, pela sua resposta!!!!! será mesmo café com adoçante não pode? umas pessoas dizem que pode, não sei estou meia confusa… o triste que não consigo ficar sem tomar café nenhum dia…não sei o que faço!!!!!

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    • comercei a dieta do leite ,tenho que tomar o leite fervido(quente),qual seria a fruta para comer e quantas frutas por dia?

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  12. Olá, vou começar a dieta amanhã, estou com 57kg e tenho 1,61 m , espero perder 3 kg , no fim da dieta venho contar a minha experiência .

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    • ola camila, creio eu que sao somente uma porcao de carne quando fala duas frutas somente as duas durante o dia todo

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  13. hehe** parabéns luana loly!
    E bem difícil, mas e questão de decisão.
    amanhã começo a minhaa… estou com 76.200.

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  14. Como prometido, hoje ao quarto dia meu peso é 67,7kg, poderia estar até menor pois tomei café com açúcar ao longo do dia. Essa dieta é bem restrita e de urgência, mas estou confiante que conseguirei terminar…

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  15. Comecei a dieta no dia 23/11/2015 pesando 70,6kg, hoje ao final do segundo dia estou com 68,6… Por enquanto estou muito satisfeita com o resultado… Vou postar novamente no quarto dia…

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  16. Essa dieta tem que fazer nas seguintes refeições: Café da Manhã, Lanche da manhã, almoço, café da tarde, janta e lanche da noite. Correto?

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