O figo é uma fruta originária da Ásia e do Oriente Médio, porém, atualmente é cultivado em locais com climas temperados ao redor de todo o mundo. Consumido in natura, é uma poderosa fonte de nutrientes importantes para o organismo, como carboidratos, fibras, potássio, manganês, magnésio, cálcio e vitaminas A, B1, B6, C e K.
Como possui uma grande quantidade de fibras e de uma substância chamada cardina, o figo apresenta excelentes propriedades digestivas e promove a melhoria do trânsito intestinal.
No entanto, os benefícios do figo ainda se estendem àqueles que desejam manter a boa forma, pois o percentual calórico desta fruta é muito pequeno, além de conter um baixo teor de sódio, evitando assim a retenção de líquidos.
Confira abaixo as principais informações nutricionais dessa fruta e veja como é possível adicioná-la a sua dieta sem ganhar peso.
Índice deste artigo:
Mas será que o figo engorda?
Uma porção de 100 g de figo in natura possui 74 calorias. Isso corresponde a dois figos médios, pois uma unidade média da fruta é composta apenas por 37 calorias. No entanto, esta mesma porção contém 19,18 g de carboidratos.
Sendo assim, o consumo do figo in natura deve ser feito através de uma dieta equilibrada e com controle do consumo de calorias. Como a fruta é muito pequena e docinha, não é difícil exagerar na quantidade, então é preciso ficar atento e consumi-la com moderação.
Já o figo seco é mais nutritivo do que o figo in natura, porém, ele também é bem mais calórico do que a versão in natura da fruta. Ao analisar a mesma porção dessa fruta, encontramos 249 calorias e 63,9 g de carboidratos. Já o figo em calda, contém 180 calorias em uma porção de 100 g e 43,57 g de carboidratos.
A questão do açúcar no figo seco e no figo em calda
As frutas secas são desidratadas com o uso do açúcar, assim como as frutas em calda, o que aumenta consideravelmente o teor calórico dos alimentos, como no caso do figo.
Não é novidade que açúcar em excesso na alimentação está diretamente associado a um aumento de peso. Portanto, para quem deseja e/ou necessita emagrecer, é importante ter conhecimento que o figo in natura engorda menos do que as suas versões seca e em calda.
O figo no lugar das guloseimas
Como o figo tem um sabor bem adocicado, uma dica é usar essa fruta in natura estrategicamente nas refeições para evitar o consumo de outros alimentos ricos em açúcar.
Para termos uma ideia, uma fatia de 60 g de bolo de brigadeiro contém aproximadamente 238 calorias, enquanto 100 g de figo in natura possuem apenas 74 calorias.
O figo in natura também é uma boa fonte de fibras, e a cada 100 gramas desta fruta é encontrado 3 g desse nutriente. Vale lembrar que as fibras são importantes para promover a sensação de saciedade no organismo, o que é excelente para controlar o apetite e não comer mais do que o necessário.
Além disso, o figo possui baixo índice glicêmico, o que significa que o alimento libera o açúcar gradualmente no organismo, outro fator que ajuda a controlar o apetite durante mais tempo.
Considerações finais
O figo engorda ou emagrece, dependendo da forma como ele é consumido. Ingerir uma grande quantidade desta fruta, principalmente as versões de figo seco ou em calda, pode colaborar com o aumento de peso. Por outro lado, o consumo moderado do figo in natura dentro de uma dieta balanceada pode auxiliar a perder ou pelo menos a evitar o ganho de peso.
Entretanto, mais importante do que entender somente o papel do figo para a manutenção do peso ou o emagrecimento é fundamental ter conhecimento que para atingir esses objetivos é necessário que toda a alimentação seja controlada, saudável, equilibrada e nutritiva.
Para isso, vale a pena contar com o auxílio de um bom nutricionista, que é apto para orientar e montar uma dieta adequada para que cada pessoa emagreça ou mantenha seu peso de maneira saudável.
Informações nutricionais
Segue a tabela nutricional por 100 gramas das versões in natura e seca do figo.
| Figo in natura | Figo seco | |
| Calorias | 74 kcal | 249 kcal |
| Carboidratos | 19,18 g | 63,9 g |
| Proteína | 0,75 g | 3,3 g |
| Gordura total | 0,30 g | 0,93 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
| Fibra Alimentar | 2,9 g | 9,8 g |
| Folato | 6 µg | 9 µg |
| Niacina | 0,40 mg | 0,619 mg |
| Ácido Pantotênico | 0,30 mg | 0,434 mg |
| Tiamina | 0,060 mg | 0,085 mg |
| Riboflavina | 0,050 mg | 0,082 mg |
| Vitamina A | 142 IU | 10 IU |
| Vitamina C | 2 mg | 1,2 mg |
| Vitamina E | 0,11 mg | 0,35 mg |
| Vitamina K | 4,7 µg | 15,6 µg |
| Sódio | 1 mg | 10 mg |
| Potássio | 232 mg | 680 mg |
| Cálcio | 35 mg | 162 mg |
| Cobre | 0,070 mg | 0,287 mg |
| Ferro | 0,37 mg | 2,03 mg |
| Magnésio | 17 mg | 68 mg |
| Manganês | 0,128 mg | 0,51 mg |
| Selênio | 0,2 µg | 0,6 µg |
| Zinco | 0,15 mg | 0,55 mg |
| Caroteno-ß | 85 µg | 6 µg |
| Luteína zeaxantina | 9 µg | 32 µg |
Você já imaginava que, principalmente quando consumido em excesso e em determinadas versões, o figo engorda? Tem costume de consumir essa fruta? Comente abaixo!
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Nossa muito bom saber… até porque eu nao consigo comer só dois… mas vou tentar me controlar… obrigada
O doce de figo feito com açucar Tal e Qual , seria uma boa na dieta ?