Receita de bolinho de carne light: aperitivo delicioso

Especialista da área:
atualizado em 23/08/2021

Os petiscos ou aperitivos são uma delícia que ajudam a deixar diversos momentos ainda mais gostosos. Por exemplo, eles são um ótimo acompanhamento para assistir a um jogo na televisão, ver um filme com a família em casa ou para servir em um encontro com os amigos.

No entanto, é preciso tomar cuidado com essas comidinhas porque algumas delas são cheias de calorias, carboidratos, gorduras ruins ou açúcar. Mas, nem tudo está perdido! Isso porque existem diversas opções de petiscos saudáveis que não deixam de ser saborosos.

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Hoje nós vamos conhecer e aprender a preparar um deles. Estamos falando do bolinho de carne light, que é feito à base de carne moída e também funciona como uma ótima alternativa para o lanchinho da tarde.

Ao contrário das receitas dos bolinhos tradicionais, a preparação não é feita com a farinha de trigo branca. A massa da receita leva a saudável aveia, além do tempero todo especial da cebolinha.

Experimente agora mesmo como fica o bolinho de carne light! Aproveite que as instruções estão a seguir, separe os ingredientes e corra até a cozinha para experimentar essa delícia!

Bolinho de carne

Bolinho de carne light

Uma opção deliciosa de petisco ou lanchinho. Fácil de fazer!
5 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Lanche
Rendimento 15
Calorias 68 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do azeite, juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem. Modelar a massa no formato de bolinhos.
  • Colocar um pouquinho de azeite na panela e levar ao fogo para aquecer. Então, adicionar as bolinhas de carne para dourar. Virar as bolinhas de um lado ao outro para certificar-se que assem por completo.
  • Depois que fritar todas as bolinhas, servir em um prato ou travessa.

Notas

  • Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora seja naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
  • Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolinho de carne light
Quantidade por Porção
Calorias 68 Calorias da Gordura 36
% Valores Diários*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 34mg11%
Sódio 36mg2%
Potássio 127mg3%
Carboidratos 1g0%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 8g16%
Vitamina A 55IU2%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 4mcg3%
Cálcio 6mg0%
Cobre 1mg
Folato 4mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 9mg2%
Fósforo 76mg6%
Selênio 7mcg13%
Zinco 2mg18%
Colina 33mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolinho de carne, bolinho de carne light, bolinho light
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