Receita de bolo de granola fit: caseiro e gostoso

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atualizado em 14/12/2021

Não é apenas para ser acompanhamento do iogurte natural, de frutas ou do açaí que a granola serve. Ela também pode ser a protagonista de um delicioso bolo caseiro para saborear no café da tarde.

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Nunca comeu bolo de granola? Então, não perca a chance de aprender como preparar a receita e de experimentar esta maravilha. Ela cai muito bem naquele final de semana em que você dá uma relaxada da dieta e se permite comer um docinho, sem exagerar, é claro.

Além da granola, o prato que vamos conhecer hoje é feito à base de farinha de trigo integral, ovos, leite e óleo de coco. Já para ficar com aquele gosto mais docinho de bolo, ele recorre ao açúcar mascavo.

Mas não é só isso: a preparação também conta com o toque da canela, que é capaz de tornar qualquer receita ainda mais saborosa.

Não deixe para depois: confira já o passo a passo e prove hoje mesmo a delícia que é este bolo de granola!

Bolo de granola

Bolo de granola fit

Uma forma muito saborosa de usar a granola. Uma delícia de bolo caseiro para o café da tarde!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 315 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma de silicone

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Com exceção do fermento e da farinha, junte todos os ingredientes no liquidificador.
  • Enquanto bate, vá adicionando a farinha aos poucos, até não bater mais e a massa ficar uniforme.
  • Misture com uma espátula. Acrescente o fermento e misture lentamente.
  • Preaqueça o forno em fogo médio. Despeje a massa em uma forma de silicone. Se não tiver uma forma de silicone, use uma forma convencional untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até espetar o bolo com um palito e ele sair limpo. Só não abra o forno antes dos 15 minutos.

Notas

  • Ao comprar a granola para usar na receita, leia bem a embalagem do produto para conferir se ela é realmente sem açúcar, pois muitos produtos contam com adição de açúcar.
  • O leite desnatado pode ser substituído por leite integral ou leite vegetal.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de granola fit
Quantidade por Porção
Calorias 315 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 6g30%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 50mg17%
Sódio 171mg9%
Potássio 225mg5%
Carboidratos 48g16%
Fibras 3g12%
Açúcar 28g
Proteína 7g14%
Vitamina A 123IU4%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 153mg12%
Cobre 1mg
Folato 21mcg5%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 45mg11%
Fósforo 193mg15%
Selênio 17mcg31%
Zinco 1mg9%
Colina 55mg10%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de granola, bolo de granola fit
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