Receita de bolo integral de aveia com banana delicioso

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atualizado em 12/08/2021

Para não deixar as bananas que estão amadurecendo estragarem antes de usar, aproveitar o alimento e evitar o desperdício, uma estratégia deliciosa é utilizar as frutas para preparar uma receita de bolo.

Melhor ainda se for um bolo integral de aveia com banana como o que vamos conhecer hoje. Além de contar com os benefícios da aveia, a receita não leva açúcar.

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Ele nem vai fazer tanta falta, pois quando está madura, a banana fica mais docinha. Além disso, a preparação conta com a canela na sua lista de ingredientes, que deixa qualquer prato bem saboroso.

Uma delícia de receita para preparar no final de semana e servir em um lanchinho da tarde com a família ou levar para um piquenique entre amigos!

Ficou com vontade de experimentar? Então, não deixe de aprender como preparar esse bolo integral de aveia com banana! O passo a passo está explicado logo abaixo:

Bolo de banana com aveia

Bolo integral de banana com aveia

Uma receita deliciosa para aproveitar as bananas. Sem açúcar!
4.25 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 45 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 6
Calorias 317 kcal

Equipamento

  • Forma de bolo inglês
  • Tigelas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueca o forno em 200º C (temperatura média). Unte uma forma de bolo inglês (22×10 cm) com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Chacoalhe bem para cobrir toda a forma e bata o recipiente de cabeça para baixo para retirar o excesso. Reserve.
  • Descasque e amasse bem as bananas. Bata o óleo de coco com os ovos em uma tigela. Junte as bananas amassadas e misture bem. Reserve,
  • Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, a aveia, a canela e o fermento.
  • Adicione essa mistura dos secos aos pouquinhos na massa de banana. Misture também o extrato de baunilha, se optar por usá-lo. Deixe a massa bem homogênea.
  • Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por 45 minutos. Para checar se o bolo está pronto, espete e massa com um garfo ou palito. Se sair limpinho, ele terminou de assar, caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
  • Após retirar o bolo do forno, deixe amornar antes de desenformar e servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo integral de banana com aveia
Quantidade por Porção
Calorias 317 Calorias da Gordura 189
% Valores Diários*
Gordura Total 21g32%
Gordura Saturada 16g80%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 56mg19%
Sódio 98mg5%
Potássio 237mg5%
Carboidratos 30g10%
Fibras 3g12%
Açúcar 5g
Proteína 6g12%
Vitamina A 127IU4%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 3mg3%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 62mg5%
Cobre 1mg
Folato 43mcg11%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 38mg9%
Fósforo 129mg10%
Selênio 17mcg31%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 18mcg5%
Colina 54mg10%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo, bolo integral, bolo integral de banana, bolo integral de banana com aveia
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