Receita de bolo integral de banana e maçã sem açúcar

Especialista da área:
atualizado em 18/08/2021

Sabe quando as suas frutas estão perto de vencer e você fica com receio de não conseguir utilizá-las antes que estraguem? Uma excelente saída para situações assim é aproveitar esses alimentos em uma única receita.

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Por exemplo, uma receita de bolo. Melhor ainda se for um bolo integral sem açúcar como o que vamos conhecer hoje. O bolo é feito à base de frutas como banana e maçã, além de levar o sabor inconfundível na canela.

A sua massa não conta com a tradicional farinha de trigo branca. No lugar dela, a preparação pede a farinha de trigo integral, que é mais saudável. Além disso, ela também utiliza a aveia em flocos.

A receita é uma excelente alternativa para servir naquele lanchinho da tarde em família, ao lado de uma boa xícara de café ou chá.

Que tal experimentar? Então, aprenda agora mesmo o modo de preparo do bolo integral de banana e maçã!

Bolo de banana com maçã

Bolo integral de banana e maçã

Aproveita a banana e a maçã da sua casa para fazer um bolo! Integral e sem açúcar!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 50 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 487 kcal

Equipamento

  • Vasilha
  • Fôrma de silicone

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte as aveias e a farinha de trigo integral em uma vasilha. Misture. Acrescente os ovos, os 100 ml de azeite e o leite.
  • Coloque as duas bananas amassadas na vasilha. Adicione também as duas bananas em cubinhos e as maçãs em cubinhos.
  • Ponha o fermento por último e misture bem.
  • Distribua a massa em uma forma de silicone. Polvilhe a canela por cima. Leve ao forno para assar na temperatura média por cerca de 50 minutos.
  • Para saber se está pronto, espete o bolo até o fundo com um palito ou garfo. Se sair limpinho, está bom! Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 487kcalCarboidratos: 75gProteína: 13gGordura: 18gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 62mgSódio: 245mgPotássio: 586mgFibras: 11gAçúcar: 14gVitamina A: 186IUVitamina C: 8mgCálcio: 184mgFerro: 4mg
Palavras Chave bolo, bolo de banana e maçã, bolo integral, bolo integral de banana e maçã
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