Receita de bolo integral de banana e maçã sem açúcar

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atualizado em 18/08/2021

Sabe quando as suas frutas estão perto de vencer e você fica com receio de não conseguir utilizá-las antes que estraguem? Uma excelente saída para situações assim é aproveitar esses alimentos em uma única receita.

Por exemplo, uma receita de bolo. Melhor ainda se for um bolo integral sem açúcar como o que vamos conhecer hoje. O bolo é feito à base de frutas como banana e maçã, além de levar o sabor inconfundível na canela.

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A sua massa não conta com a tradicional farinha de trigo branca. No lugar dela, a preparação pede a farinha de trigo integral, que é mais saudável. Além disso, ela também utiliza a aveia em flocos.

A receita é uma excelente alternativa para servir naquele lanchinho da tarde em família, ao lado de uma boa xícara de café ou chá.

Que tal experimentar? Então, aprenda agora mesmo o modo de preparo do bolo integral de banana e maçã!

Bolo de banana com maçã

Bolo integral de banana e maçã

Aproveita a banana e a maçã da sua casa para fazer um bolo! Integral e sem açúcar!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 50 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 8
Calorias 494 kcal

Equipamento

  • Vasilha
  • Forma de silicone

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte as aveias e a farinha de trigo integral em uma vasilha. Misture. Acrescente os ovos, os 100 ml de azeite e o leite.
  • Coloque as duas bananas amassadas na vasilha. Adicione também as duas bananas em cubinhos e as maçãs em cubinhos.
  • Ponha o fermento por último e misture bem.
  • Distribua a massa em uma forma de silicone. Polvilhe a canela por cima. Leve ao forno para assar na temperatura média por cerca de 50 minutos.
  • Para saber se está pronto, espete o bolo até o fundo com um palito ou garfo. Se sair limpinho, está bom! Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo integral de banana e maçã
Quantidade por Porção
Calorias 494 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 11g
Colesterol 62mg21%
Sódio 245mg12%
Potássio 587mg12%
Carboidratos 75g25%
Fibras 11g44%
Açúcar 14g
Proteína 13g26%
Vitamina A 185IU6%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 8mg9%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 3mg20%
Vitamina K 11mcg9%
Cálcio 185mg14%
Cobre 1mg
Folato 48mcg12%
Ferro 4mg22%
Manganês 3mg130%
Magnésio 159mg38%
Fósforo 415mg33%
Selênio 37mcg67%
Zinco 3mg27%
Colina 76mg14%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo, bolo de banana e maçã, bolo integral, bolo integral de banana e maçã
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