Receita de doce de abóbora diet: fácil e rápida

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atualizado em 06/12/2021

A culinária brasileira é cheia de doces caseiros deliciosos, que dão água na boca só de pensar. Mas, para manter a linha na dieta e não abusar do açúcar, vale a pena conhecer versões diet das sobremesas.

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E é isso que nós vamos fazer hoje: aprender o passo a passo de um doce de abóbora diet, que como o nome já entrega, não leva nada de açúcar. Na receita, o ingrediente é substituído pelo adoçante.

Além dos benefícios da abóbora, a preparação também conta com especiarias como canela e cravo-da-índia, que dão um toque todo especial para a sobremesa. 

A versão diet do doce de abóbora não é difícil de fazer e nem exige ficar horas e horas na cozinha. É uma receita que certamente entrará para a sua lista de pratos diet favoritos!

Portanto, confira já como preparar a sobremesa e experimente hoje mesmo como essa delícia fica! As instruções estão logo abaixo:

Doce de abóbora

Doce de abóbora diet

Uma versão diet do saborosa doce caseiro. Uma receita incrível para o final de semana!
5 de 1 avaliação
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 48 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Copinhos

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Após tirar toda a casca da abóbora e cortá-la em cubos, coloque-a em uma panela junto da água, do cravo e da canela.
  • Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 12 minutos ou até a abóbora ficar molinha.
  • Amasse bem, até a abóbora virar uma espécie de purê. Acrescente o adoçante e misture.
  • Deixe cozinhar até a água secar ou o doce desgrudar da panela, mexendo o tempo todo com uma colher para não queimar a mistura.
  • Distribua o doce em copinhos individuais ou em uma travessa grande. Decore como preferir, deixe esfriar e leve para gelar antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Doce de abóbora diet
Quantidade por Porção
Calorias 48 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 2mg0%
Potássio 175mg4%
Carboidratos 13g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 9g
Proteína 1g2%
Vitamina A 4258IU142%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 5mg6%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 16mg1%
Cobre 1mg
Folato 8mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 7mg2%
Fósforo 23mg2%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 4mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave doce de abóbora, doce de abóbora diet, doce diet
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