A dieta low carb pode não ser a mais fácil do mundo, no entanto, nada impede que ela seja saborosa. Afinal, com um pouco de criatividade é possível diversificar as refeições e evitar que elas caiam na mesmice.
Por exemplo, um prato que tem tudo para deixar um almoço ou jantar low carb mais gostoso é o frango xadrez low carb que separamos para te apresentar.
Como o próprio nome já indica, o ingrediente principal da receita é o peito de frango cortado em cubinhos. Ao lado dele, a preparação também traz itens como amendoins e pimentões, além do tempero do alho e da cebola.
Ao mesmo tempo, o prato ainda conta com a presença do molho shoyu. Entretanto, o ideal é que você opte por um shoyu com teor reduzido de sódio, pois este é um molho que costuma conter uma alta quantidade do mineral, que em excesso faz mal para a saúde.
Com tudo isso em mente, só falta aprender como fazer o frango xadrez low carb e experimentar como ele fica uma delícia! Portanto, não deixe de conferir o passo a passo descrito logo abaixo.
Frango xadrez low carb
Equipamento
- Frigideira
Ingredientes
- 500 gramas peito de frango picado em cubos
- 50 gramas amendoim descascado
- 2 pimentões verdes (ou de outra cor) picados
- 7 dentes alho picados
- 1 cebola picada
- molho shoyu com teor reduzido de sódio, quantidade a gosto
- manteiga para untar a frigideira
Instruções
- Unte uma frigideira com um pouco de manteiga e leve ao fogo. Adicione o peito de frango picado em cubos e deixe dourar.
- Então, acrescente o alho, o shoyu a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Complete com o restante dos ingredientes e refogue. Se achar que precisa, adicione um pouco de água. Desligue o fogo e o frango xadrez estará pronto!
Notas
- O número de porções que a receita rende e o teor de carboidratos por porção variam conforme a quantidade de frango xadrez que você servir por vez.
Informação Nutricional
Como você avalia essa receita?
